V stredu 28. 9. nebudeme expedovať. Zásielky sa za vami vydajú na cestu zase vo štvrtok. 
Česká republika
Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
19.08.21 | 12195× prečítané
Tahini sezamová pasta
Som pasta z toho najjemnejšieho namletého sezamu, voňavá kráľovná všetkých hummusov a omáčok! Do Tvojej kuchyne prinesiem čerstvý vietor z Blízkeho východu, ktorý si už nebudeš chcieť nechať odfúknuť!
⚠️ Zachráň surovinu s končiacim dátumom minimálnej trvanlivosti! Čím kratšia trvanlivosť, tým väčšia zľava – až do 50 %. Iba do vypredania zásob. Platí iba pre veľkoobchodné varianty.
- z pražených sezamových semienok
- bez pridanej soli
- jemná, výrazne tekutá konzistencia
Tahini sezamová pasta
Informácie o produkte
Tahini je nepostrádateľnou ingredienciou predovšetkým ázijských a balkánskych jedál, ale nemala by chýbať v žiadnej kuchyni. Je vyrobená iba z jemne mletých pražených sezamových semienok. Vďaka tomu, že pasta neobsahuje žiadne aditíva, je veľmi tekutá a jemná s výraznou vôňou a typickou sezamovou chuťou. Možno ju využiť na slano aj na sladko, hlavne pri príprave hummusu, chalvy a falafelu. Skvele sa hodí k strukovinám, najmä cíceru a tiež do omáčok a šalátových dipov.
TOP informácie o tahini
- Bez pridanej soli, palmového tuku a konzervantov.
- Vysoký obsah zinku a vápnika má priaznivý vplyv na organizmus.
- Sezamové semienka majú vysoký obsah olejov, ktorý siaha až k 50 %.
- 400g variant pasty je balený v sklenenej dóze, zato 100 g, 1 kg a väčšie varianty v plastovom doypacku.
Ako sa pasta pripravuje?
Semienka sa ešte pred mletím opražia, aby mali výraznejšiu chuť. Nasleduje dôležitý krok – mletie semienok na pastu, čo trvá približne 6–12 hodín. K spracovaniu sa používa koloidný mlyn s odstredivkou a počas procesu sú semienka zbavované časti tuku. Tuk oddeľujúci sa od krému je prirodzeným javom, ale je možné ho obmedziť skladovaním tahini pri izbovej teplote bez dosahu slnečných lúčov a tepla.
Maslo, pasta, alebo krém?
Možno ste si všimli, že na etikete nielen našich orechových masiel nájdete slovo pasta. A teraz, kto sa v tom má vyznať. Rozomletým orechom a semienkam sa spravidla hovorí pasta, ale možné sú aj iné označenia, ako napríklad maslo, a to najmä u orechov. Označovať ich tak môžeme vďaka legislatívnej výnimke, ktorá nám umožňuje používať slovo maslo, aj keď nejde o mliečny výrobok. Zato krém, to je niečo úplne iné! Ako krém sa u nás (aj inde) nazývajú produkty, ktoré sú vyrobené z viacerých surovín a väčšinou bývajú dosladzované.
Zaujímavosti a recepty
Domáce recepty
13.10.21 | 2975× prečítané
Naše suroviny
Zinok v potravinách: Čo jesť pre krásnu pleť a silnejšiu imunitu?
26.08.21 | 15716× prečítané | 4 minúty
Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu- Zloženie sezamové semínko pražené
- Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy sezamu, arašídů a dalších skořápkových plodů.
- Krajina pôvodu Česká republika
- Trvanlivosť 3–8 měsíců
- Skladovanie do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balenie sklenice
- Úprava pasta
- Diéta Keto, RAW, Bez lepku, LCHF, Vegan, Bez laktózy, Vhodné pre diabetikov, SCD
- Surovina Sezam
- Aditíva Bez umelých farbív, Bez umelých konzervantov, Bez umelých dochucovadiel, Bez umelých aróm
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 2402 kJ / 574 kcal
- Tuky 48 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 6,7 g
- Sacharidy 26 g
- z toho cukry 2,6 g
- Bielkoviny 20 g
- Soľ 0 g
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne textové hodnotenie.
Ohodnotiť produkt
zavrieť
Tahini sezamová pasta
