Česká republika
Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
19.08.21 | 19292× prečítané
Tahini sezamová pasta
Som pasta z toho najjemnejšieho namletého sezamu, voňavá kráľovná všetkých hummusov a omáčok! Do Tvojej kuchyne prinesiem čerstvý vietor z Blízkeho východu, ktorý si už nebudeš chcieť nechať odfúknuť!
- z pražených sezamových semienok
- bez pridanej soli
- jemná, výrazne tekutá konzistencia
Tahini sezamová pasta
Informácie o produkte
Tahini je nepostrádateľnou ingredienciou predovšetkým ázijských a balkánskych jedál, ale nemala by chýbať v žiadnej kuchyni. Je vyrobená iba z jemne mletých pražených sezamových semienok. Vďaka tomu, že pasta neobsahuje žiadne aditíva, je veľmi tekutá a jemná s výraznou vôňou a typickou sezamovou chuťou. Možno ju využiť na slano aj na sladko, hlavne pri príprave hummusu, chalvy a falafelu. Skvele sa hodí k strukovinám, najmä cíceru a tiež do omáčok a šalátových dipov.
TOP informácie o tahini
- Bez pridanej soli, palmového tuku a konzervantov.
- Vysoký obsah zinku a vápnika má priaznivý vplyv na organizmus.
- Sezamové semienka majú vysoký obsah olejov, ktorý siaha až k 50 %.
- 400g variant pasty je balený v sklenenej dóze, zato 100 g, 1 kg a väčšie varianty v plastovom doypacku.
Ako sa pasta pripravuje?
Semienka sa ešte pred mletím opražia, aby mali výraznejšiu chuť. Nasleduje dôležitý krok – mletie semienok na pastu, čo trvá približne 6–12 hodín. K spracovaniu sa používa koloidný mlyn s odstredivkou a počas procesu sú semienka zbavované časti tuku. Tuk oddeľujúci sa od krému je prirodzeným javom, ale je možné ho obmedziť skladovaním tahini pri izbovej teplote bez dosahu slnečných lúčov a tepla.
Maslo, pasta, alebo krém?
Možno ste si všimli, že na etikete nielen našich orechových masiel nájdete slovo pasta. A teraz, kto sa v tom má vyznať. Rozomletým orechom a semienkam sa spravidla hovorí pasta, ale možné sú aj iné označenia, ako napríklad maslo, a to najmä u orechov. Označovať ich tak môžeme vďaka legislatívnej výnimke, ktorá nám umožňuje používať slovo maslo, aj keď nejde o mliečny výrobok. Zato krém, to je niečo úplne iné! Ako krém sa u nás (aj inde) nazývajú produkty, ktoré sú vyrobené z viacerých surovín a väčšinou bývajú dosladzované.
Zaujímavosti a recepty
Domáce recepty
27.03.23 | 1260× prečítané
Domáce recepty
13.10.21 | 5153× prečítané
Katarína
2.7.2021
Recenzie návštevníka
Tento produkt je skvelý a zároveň iritujúci :D Má výbornú orieškovú chuť a očividne je z dobrých plodov, lebo je aromatický, ale nie je príliž horký. To že je nesladený deti neocenia, ale ja to chválim, lebo ho môžete pridávať do krémov, smoothie, jogurtu... a kto veľmi chce, si ho osladí sladidlom aj množstvom podla chuti. Čo mi ale vadí, je tekutá konzistencia. Jasné že je z orechov, takže ju pred použitím treba potrepať, zamiešať. Chápem aj, že je to daň za to, že časť tuku sa (podľa popisu produktu) pri výrobe odstraňuje. Na môj vkus je to ale príliž tekutý produkt všeobecne, aj v pomere na takýto obal so širokým hrdlom.
Pôvodne vložené k Lískooříškové máslo
Evka
20.3.2021
Recenzie návštevníka
Je skvelé! chutí úplne ako kokos, nikdy som nič podobné nejedla :)
Pôvodne vložené k Kokosové máslo
Základné špecifikácie
- Zloženie
- Surovina Sezam
- Diéta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW, Vhodné pre diabetikov, LCHF
- Spracovanie Přírodní
- Krajina pôvodu Česká republika
- Značka Lepé
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Katarína
2.7.2021
Recenzie návštevníka
Tento produkt je skvelý a zároveň iritujúci :D Má výbornú orieškovú chuť a očividne je z dobrých plodov, lebo je aromatický, ale nie je príliž horký. To že je nesladený deti neocenia, ale ja to chválim, lebo ho môžete pridávať do krémov, smoothie, jogurtu... a kto veľmi chce, si ho osladí sladidlom aj množstvom podla chuti. Čo mi ale vadí, je tekutá konzistencia. Jasné že je z orechov, takže ju pred použitím treba potrepať, zamiešať. Chápem aj, že je to daň za to, že časť tuku sa (podľa popisu produktu) pri výrobe odstraňuje. Na môj vkus je to ale príliž tekutý produkt všeobecne, aj v pomere na takýto obal so širokým hrdlom.
Pôvodne vložené k Lískooříškové máslo
Evka
20.3.2021
Recenzie návštevníka
Je skvelé! chutí úplne ako kokos, nikdy som nič podobné nejedla :)
Pôvodne vložené k Kokosové máslo
longy
15.8.2020
Recenzie návštevníka
s kakaovym praskom uplne ako nutella. nevedela som to prestat jest. toto si casom znova objednam
Pôvodne vložené k Lískooříškové máslo
