Tikka Masala extrakt

€8,16 €6,80 bez DPH

Zvoľte variant

Chceš dodať Tvojim pokrmom ten správny šmrnc? Zo širokej ponuky extraktov si určite nájdeš vhodný do svojej kuchyne. Nemusíš byť ani profesionál, aby si nás mohol používať. Hodíme sa všade!

          • stačí len pár kvapiek
          • vhodné pre vegánov
          • zvýraznia chuť a vôňu pokrmov

Detailné informácie

5ml
Skladom
€8,16
€6,80 bez DPH

Podrobný popis

Tikka Masala extrakt

Informácie a výživové hodnoty 

Tikka Masala extrakt bez pravých korenín ako zázvor, chilli, cesnak , kmín a klinčeky? U nás to nehrozí. Náš extrakt je totiž vyrobený z najkvalitnejších surovín, ktoré extraktu dodávajú pravú chuť. Práve náš dodávateľ vyberá svoje suroviny starostlivo a taktiež tie, ktoré nie sú geneticky modifikované a neobsahujú konzervačné látky. Využíva sa v drinkoch a nápojoch. Extrakty sa používajú pri pečení, ale aj nepečení, pre vyzdvihnutie chuti produktu bez toho, aby narušili štruktúru. Kuracia tikka masala je obľúbeným jedlom, nie príliš korenené a veľmi chutné jedlo. Tikka Masala sa dá použiť na marinády, omáčky, nápoje a ako dokonalé dochucovadlo na občerstvenie a chuťovky.

 

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

  1. vyrobené z prírodných surovín (nie GMO)
  2. 1 kvapka = 1/4 ČL sušených korenín
  3. bezlepkové, vhodné pre vegetariánov
  4. až 150 kvapiek!
  5. ocenenie World Food Innovation Awards 2015 za najlepšiu novú ingredienciu

 

Základná špecifikácia
Zloženie Emulgátor - polysorbát 80, zázvorový extrakt, chilli extrakt, cesnakový extrakt, klinčekový extrakt a extrakt z kmínu
Krajina pôvodu Veľká Británia
Trvanlivosť 3–8 mesiacov
Balenie fľaštička s kvapkadlom
Veľkosť nešpecifikované
Úprava extrakt
Obchodná trieda nešpecifikované
Odroda nešpecifikované

 

 
 
Poznámka nákupcu

"O extrakty som sa začal zaujímať v súvislosti s ekologicky vhodnejšími a efektívnejšími produktmi. Je oveľa výhodnejšie podporiť arómu torty, kávy, drinku alebo čohokoľvek ďalšieho pár kvapkami prírodného extraktu s výraznou arómou, než surovinou, ktorá tak silnou arómou nedisponuje a môže nepríjemne ovplyvniť konzistenciu výrobku, napr. obsah vody v ovocí. Pridáme pár kvapiek extraktu a je to! Práve preto som sa rozhodol šetriť suroviny, čas i prírodu a pokiaľ nám ide o ochutenie vlastných výrobkov, kde nám záleží na štruktúre, konzistencii a samozrejme chuti a vôni, je ekologickejšie, praktickejšie a rýchlejšie riešenie - prírodný extrakt."

 

Ako sa extrakty vyrábajú?

Vyrábajú sa pomocou separačnej metódy, ktorá sa nazýva extrakcia, alebo aj vylúhovanie. Princípom tejto metódy je oddeliť vonné látky pomocou rozpúšťadla, najčastejšie sa používa klasický alkohol - etanol. Takéto rozpúšťadlo má vlastnosť naviazať na seba silice a oddeliť ich od zvyšných nepotrebných látok. 

 

Použitie

  • pozdvihnutie chuti
  • do pečených slaných pokrmov
  • ale aj nepečených
  • do omáčok
  • vhodné na varenie

 

Tip

Pripravte si zaujímavú omáčku s extraktom a k tomu pridajte naše cestoviny z cvrčkov!

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: