Novinka! Nakopnite svoje zdravie prírodnými 
Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
19.08.21 | 7910× prečítané
Tikka Masala extrakt
Chceš dodať Tvojim pokrmom ten správny šmrnc? Zo širokej ponuky extraktov si do svojej kuchyne určite nájdeš ten najvhodnejší. Nemusíš byť ani profesionálny cukrár, aby si nás mohol používať. Sme tu pre všetkých!
- stačí len pár kvapiek
- vhodné pre vegánov
- zvýraznia chuť a vôňu vašich pokrmov
Tikka Masala extrakt
Informácie o produkte
Tikka masala je celosvetovo obľúbeným jedlom. Nie je príliš ostré a je veľmi chutné. Zaujímavosťou je, že jedlo nie je pôvodom z Indie. Korenie tikka síce áno, však pokrm tikka masala má korene vo Veľkej Británii, kde vznikol v šesťdesiatych rokoch minulého storočia a stal sa veľmi obľúbeným v každom kúte sveta. Tikka Masala extrakt možno použiť do marinád, omáčok, miešaných nápojov a skvele chutí tiež so strukovinami. Extrakt pred použitím pretrepte.
TOP informácie o Tikka Masala extrakte
- Chuť je jemne ostrá, nie však prehnane pálivá.
- Jedna kvapka extraktu sa rovná štvrtine čajovej lyžičky korenia.
- Výroba extraktov prebieha v Indii, kde firma Holy Lama poskytuje prácu znevýhodneným ženám.
- Je vhodný pre vegánov a osoby na bezlepkovej diéte; neobsahuje alkohol ani cukor.
- Extrakt získal ocenenie World Food Innovation Awards 2015 za najlepšiu novú ingredienciu.
Poznámka nákupcu
„O extrakty som sa začal zaujímať v súvislosti s ekologicky vhodnejšími a efektívnejšími produktami. Je oveľa výhodnejšie podporiť arómu torty, kávy alebo drinku pár kvapkami prírodného extraktu s výraznou arómou, než surovinou, ktorá tak silnou arómou nedisponuje a taktiež môže nepríjemne ovplyvniť konzistenciu výrobku, napr. obsah vody v ovocí. Pridáme pár kvapiek extraktu, a je to! Práve preto som sa rozhodol šetriť suroviny, čas i prírodu. Pokiaľ vám teda ide o ochutenie vlastných výrobkov, kde vám záleží na štruktúre, konzistencii a samozrejme i chuti a vôni, mám pre vás ekologickejšie, praktickejšie a rýchlejšie riešenie – prírodný extrakt.“
Ako sa extrakty vyrábajú?
Vyrábajú sa pomocou separačnej metódy, ktorá sa nazýva extrakcia alebo vylúhovanie. Princípom tejto metódy je oddeliť vonné látky pomocou rozpúšťadla, najčastejšie sa používa klasický alkohol – etanol. Takéto rozpúšťadlo má vlastnosť naviazať na seba silice (éterické oleje) a oddeliť ich od zvyšných nepotrebných látok. V extraktoch Spice Drops sa ale namiesto etanolu používa polysorbát 80, ktorý je vyrobený z prírodného sorbitolu a kyseliny olejovej, je všestranný, vysoko účinný, úplne netoxický, nemutagénny a nekarcinogénny.
Zaujímavosti a recepty
Naše suroviny
16.03.21 | 3447× prečítané | 8 minút
Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu- Zloženie emulgátor polysorbát 80, skořicový extrakt, zázvorový extrakt, chilli extrakt, česnekový extrakt, hřebíčkový extrakt, kmínový extrakt
- Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
- Krajina pôvodu Indie
- Trvanlivosť 3–18 měsíců
- Skladovanie do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balenie skleněná lahvička s kapátkem
- Úprava extrakt
- Spracovanie Extrakt
- Chuť Slaná, Pálivá
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.
Ohodnotiť produkt
zavrieť
Tikka Masala extrakt
