Česká republika
29.08.24 | 46315× prečítané
Vanilkový extrakt
Chceš dodať Tvojim pokrmom ten správny šmrnc? Zo širokej ponuky extraktov si do svojej kuchyne určite nájdeš ten najvhodnejší. Nemusíš byť ani profesionálny cukrár, aby si nás mohol používať. Sme tu pre všetkých!
- stačí len pár kvapiek
- vhodné pre vegánov
- zvýraznia chuť a vôňu vašich pokrmov
Momentálne nie som k dispozícií. Ale nezúfaj, majú tu kopec iných dobrôt.
Alternatívne produkty z kategórie Vanilka:
Vanilkový extrakt
Informácie o produkte
Na výrobu prírodného vanilkového extraktu je použitá tá najkvalitnejšia lokálne vypestovaná vanilka z Indie. Mnohí dokonca tvrdia, že jej chuť je ešte lepšia ako madagaskarská odroda, takže či už sa chystáte extrakt využiť akokoľvek, celkom iste vás jeho intenzita a vôňa príjemne prekvapí. Extrakt pred použitím pretrepte.
Top informácie o vanilkovom extrakte
- Vanilka obsahuje okrem najvýraznejšieho vanilínu ešte vyše 200 ďalších aromatických látok.
- Štyri kvapky extraktu sa rovnajú jednému vanilkovému struku.
- Výroba extraktov prebieha v Indii, kde firma Holy Lama poskytuje prácu znevýhodneným ženám.
- Získal ocenenie Great Taste Awards 2017 – 1 hviezdička.
- A ocenenie World Food Innovation Awards 2015 za najlepšiu novú ingredienciu.
Poznámka nákupcu
„O extrakty som sa začal zaujímať v súvislosti s ekologicky vhodnejšími a efektívnejšími produktami. Je oveľa výhodnejšie podporiť arómu torty, kávy alebo drinku pár kvapkami prírodného extraktu s výraznou arómou, než surovinou, ktorá tak silnou arómou nedisponuje a taktiež môže nepríjemne ovplyvniť konzistenciu výrobku, napr. obsah vody v ovocí. Pridáme pár kvapiek extraktu, a je to! Práve preto som sa rozhodol šetriť suroviny, čas i prírodu. Pokiaľ vám teda ide o ochutenie vlastných výrobkov, kde vám záleží na štruktúre, konzistencii a samozrejme i chuti a vôni, mám pre vás ekologickejšie, praktickejšie a rýchlejšie riešenie – prírodný extrakt.“
Ako sa extrakty vyrábajú?
Vyrábajú sa pomocou separačnej metódy, ktorá sa nazýva extrakcia alebo vylúhovanie. Princípom tejto metódy je oddeliť vonné látky pomocou rozpúšťadla, najčastejšie sa používa klasický alkohol – etanol. Takéto rozpúšťadlo má vlastnosť naviazať na seba silice (éterické oleje) a oddeliť ich od zvyšných nepotrebných látok. V extraktoch Spice Drops sa ale namiesto etanolu používa polysorbát 80, ktorý je vyrobený z prírodného sorbitolu a kyseliny olejovej, je všestranný, vysoko účinný, úplne netoxický, nemutagénny a nekarcinogénny.
Zaujímavosti a recepty
Domáce recepty
Ako na zdravšie vianočné pečivo?
26.11.25 | 25664× prečítané
Domáce recepty
Croissant bread puding s jahodami a nugátovou čokoládou
30.06.22 | 7535× prečítané
Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu- Zloženie emulgátor polysorbát 80, vanilkový extrakt (50%)
- Spracovanie Extrakt
- Chuť Sladká
- Alergény Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂.
- Krajina pôvodu Indie
- Skladovanie Skladujte v chlade, suchu a tme. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
- Balenie sklenená fľaštička s kvapkadlom
- Úprava extrakt
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Aritmetický priemer z 1 udeleného hodnotenia.
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne textové hodnotenie.
Informácie o získavaní recenzií
