Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
19.08.21 | 19110× prečítané
Dáš si tyčinku? Nie tak hocijakú, zeleninovú! Sme tyčinky plné vlákniny, tak akurát slané a neodolateľne chrumkavé. Malí aj veľkí odporcovia zdravých jedál Ti potvrdia, že zelenina ešte nikdy nechutila lepšie.
Vzali sme zmes siedmich druhov tej najlahodnejšej zeleniny a nakrájali ju na hranolky tak akurát do ruky. Za pomoci vákuového vyprážania a kvapky oleja sme z nej vytvorili zdravú chrumkavú pochúťku, ktorá nadvihne zo stoličky každého milovníka slaných snackov! VegBites sticks sú tak výbornou alternatívou ku klasickým zemiakovým chipsom, pretože obsahujú nižší podiel tuku.
Pri ich výrobe sa navyše používajú kusy, ktoré by sa v bežných obchodoch nepredali kvôli nezodpovedajúcemu tvaru a veľkosti. Kúpou týchto zeleninových „chipsov“ tak zachránite zeleninu, ktorá by sa inak musela vyhodiť. Už ste niekedy maškrtili s takým dobrým pocitom?
Ide o proces, ktorý spája vyprážanie a dehydratáciu potravín. Prebieha pri nízkej teplote (70–95 °C) a tlaku nižšom ako je bežný atmosférický. Na vákuové vyprážanie stačí iba malé množstvo oleja – až o polovicu menej ako pri bežnom vyprážaní. Počas tohto procesu sa voda zo zeleniny rýchlejšie vyparí, a preto nie je nutné vyprážať suroviny príliš dlho. Vyprážanie vo vákuu je vďaka tomu oveľa zdravšie, suroviny si zachovajú svoju chuť, vôňu, čiastočne aj vitamíny a neobsahujú toľko tuku, ako bežne vyprážané potraviny. Zachrumkajte si nabudúce s kamošmi na párty!
Zeleninové chipsy VegBites: Farebné potešenie nielen k televízii
05.08.22 | 2051× prečítané | 5 minút
Recenzie návštevníka
ÚŽASNÉ!!!
Sú jednoducho super
Recenzie návštevníka
Kúpila ich žena no teraz si ich objednávam aj ja. Sú naozaj dobré.
Výborná chuť
Recenzie návštevníka
ÚŽASNÉ!!!
Sú jednoducho super
Recenzie návštevníka
Kúpila ich žena no teraz si ich objednávam aj ja. Sú naozaj dobré.
Výborná chuť
Recenzie návštevníka
Mňam, mňam, mňam... čo dodať, treba vyskúšať!
Chuť Vôňa