Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žiadny tovar.

Vlašské orechy blanšírované

Sme úplne nahé! Prešli sme si parným kúpeľom, dali dole starú kožu a sme na nepoznanie! Plné šťavy, jemné, maslové a chrumkavé, iba sa rozplývame. Tuhá šupka? Tú u nás nehľadaj!

  • zbavené 90 % vonkajšej šupky
  • blanšírované 10–12 hodín / 80 °C
  • vypestované a spracované špeciálnou technológiou na Ukrajine

Vyberte balenie

Nakúp do zásoby a ušetri

1 ks
17,91 € / ks
2 ks
-5%
17,91 € / ks
3 ks
a viac
-10%
17,91 € / ks

Vaša cena

17,91 €

Tovar môžete mať už

Kedy dostanem tovar? zavrieť

15 ks skladom

PPL - ParcelShop Slovensko 5,00 €
Zásielkovňa 3,50 €
Zásielkovňa - dodanie na adresu 5,00 €
PPL - Slovensko 5,00 €

Vlašské orechy blanšírované

Informácie o produkte

Vlašské orechy v tejto podobe sme vám priviezli až z Ukrajiny, kde boli rovno blanšírovaním olúpané. Vďaka tomu sme vám ušetrili čas, ktorý by ste strávili nad zdĺhavým lúpaním. Od našich vlašských orieškov môžete očakávať jediné a to jemnú maslovú chuť a chrumkavú textúru. Vlašské orechy nás tak zaujali, že ich môžete u nás nájsť na slano aj sladko. A verte, že každé spracovanie vás príjemne prekvapí.

TOP informácie o vlašských orechoch

  1. Viac ako 60 % vlašského orecha tvoria neobyčajne zdravé tuky.
  2. Vlašský orech je v podstate kôstka orecha.
  3. Pre svoje liečebné účinky sa používajú aj listy stromu.
  4. Ako mozog vyzerá a zároveň funkciu mozgu podporuje.
  5. Pochádza zo Strednej Ázie a počas stredoveku doputoval až k nám.

Poznámka nákupcu

„Jadrá vlašského orecha sa za mňa najhoršie šúpu zo všetkých. Ak ich nemáte čerstvé, robí sa to naozaj ťažko a bežným blanšírovaním to nepôjde tak hladko, ako je tomu napríklad u mandlí. Šupka vlašského jadra sa vyznačuje svojou tuhosťou a ľahkou horkosťou, čo môže byť počas konzumácie alebo pečeniu nežiadúce. Som rád, že som narazil na možnosť ukrajinskej firmy, ktorá má ako jedna z prvých možnosť blanšírovať ich lokálne jadrá vlašských orechov. Orech sa naparí a potom 10–12 hodín blanšírujeme za teploty 80 °C. Chuť orecha je potom nezvyčajne jemná, vláčna a zvyšný obsah šupiek je tak minimálny, že počas pojedania vôbec neprekáža. Práve chuť a maslová textúra ma zaujali natoľko, že som sa rozhodol pracovať na ochutení týchto jadier a môžete ich vyskúšať v tenkej vrstve karamelu alebo v bylinkách. Orechy nám dodávateľ posiela vákuované, čo eliminuje žltnutie a prijímanie nepríjemných okolitých pachov, čo je u tak tučných orechov naozaj dôležité.“

Ako sa vlašský orech pestuje?

Vlašské orechy rastú na orechu, takže ich pokojne môžeme nazývať kôstky. Orech je vysoký strom, ktorý v niektorých prípadoch môže dorastať až 45 metrov. Je to mohutný strom, ktorý ľudia pestujú prevažne pre vlašské orechy, ale má aj širšie využitie. Vrhá tieň, jeho listy ničia baktérie a pomáhajú aj ľudskému zdraviu. Samotný plod je v dvoch vrstvách. Zelený obal a tvrdá škrupina. Akonáhle plod dozreje vypadne zo zeleného puzdra a spoločne so škrupinou dopadne na zem. 

Zaujímavosti a recepty

Paleo diéta: návrat k pravekej strave

Paleo diéta: návrat k pravekej strave

07.04.21 | 1126× prečítané | 7 minut

Ako spoznať zatuchnuté orechy?

Ako spoznať zatuchnuté orechy?

24.03.21 | 1051× prečítané | 6 minut

Základné špecifikácie
  • Zloženie vlašské ořechy jádra blanšírovaná nepražená
  • Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Trvanlivosť 3–8 měsíců
  • Skladovanie do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balenie plastový sáček
  • Úprava blanšírované vlašské ořechy nepražené
  • Dieta Keto, RAW, Bez lepku, Paleo, LCHF, Vegan, Bez laktózy, Vhodné pre diabetikov, SCD
  • Surovina Vlašské orechy
  • Spracovanie Nepražené, Lúpané
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 2744 kJ / 656 kcal
  • Tuky 55 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
  • Sacharidy 18,1 g
  • z toho cukry 4 g
  • Bielkoviny 16,2 g
  • Soľ 0 g

Hodnotenie našich zákazníkov

Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.

Prémiové suroviny

Unikátne produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastná výroba

Ohodnotiť produkt zavrieť

Vlašské orechy blanšírované

Recenzia musí spĺňať tieto podmienky a zobrazí sa až po jej schválení.

* Polia označené hviezdičkou sú povinné.

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?