Zázvor dosladzované sušené kúsky
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Zázvor dosladzované kúsky
Informácie a výživové hodnoty
Zázvor nie je len náš pomocník na bacily, ale taktiež pomáha zmierňovať bolesti migrény a nevoľnosti. Je to malý všeliek a väčšinou sa mu ľudia vyhýbajú, kvôli jeho silnej a štipľavej chuti. Preto sme sa rozhodli tú štipľavosť potlačiť a zázvor troška osladiť. Na 90% hmotnosti je pridané 10 % fruktózy, čo je tak akurát, aby zázvor nebol príliš sladký, ale zároveň dostatočne zjemňoval štipľavú chuť. Produkt pochádza z exotického Thajska, kde ho konzumujú na dennom poriadku.
5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli
- Štipľavú chuť zázvoru zjemňuje ovocný cukor fruktóza.
- Pestované bez fytohormónov, pesticídov a iných chemických látok.
- Gingerol má významné zdravotné účinky, ale taktiež je zodpovedný za štipľavú chuť.
- Gingerol je účinný proti nevoľnostiam a migrénam.
- Pestovaný bez fytohormónov, pesticídov a iných chemických látok.
| Zloženie | zázvor sušený (90%), fruktóza (10%) |
| Alergény | Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂. |
| Krajina pôvodu | Thajsko |
| Trvanlivosť | 3–8 mesiacov |
| Skladovanie | do 22 °C s vlhkosťou vzduchu do 40 %, chráňte pred priamym slnečným žiarením |
| Balenie | znovuuzatvárateľné ZIP vrecko |
| Veľkosť | nešpecifikované |
| Úprava | nesírený, dosladzovaný |
| Obchodná trieda | nešpecifikované |
| Odroda | nešpecifikované |
Ešte si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní.
Vedeli ste, že...
Zázvor pochádza z Číny, kde sa pestoval už pred niekoľkými tisíckami rokov. Odtiaľ sa dostal do Indie, neskôr do Stredomoria. Jedná sa o tropickú rastlinu, ktorá má dužinatý koreň zložený z niekoľkých článkov a z neho rastie meter vysoký byľ. Práve koreň je najpoužívanejšou časťou a používa sa buď čerstvý, drvený alebo sušený. Plodom je tobolka, ktorá väčšinou nedozrieva.
Zázvor sa používa najčastejšie ako korenie. Je zdrojom vitamínov A, B1, B2, B6, C a E. Obsahuje draslík, horčík, sodík, fosfor, vápnik, železo.
Nie je tajomstvom, že zázvor je skvelý liek. Užívaním zázvoru si zvýšime svoju obranyschopnosť a zostaneme zdraví. Pomáha tlmiť všetky bežné bolesti. Pôsobí tiež na bolesti hlavy a zmierňuje aj bolesti spojené s chorobami ako je dna, reumatoidná artritída alebo osteoartritída. Užívanie zázvoru tiež pomáha so znížením vysokého tlaku a cholesterolu. Znižuje tiež zrážanlivosť krvi.
Tip
Ak si chcete svoje jedlo trošku okoreniť, čo tak skúsiť lyofilizovaný zázvorový prášok zo 100% zázvoru bez pridaného cukru?
Prečo ovocie nesírime, sa dozviete v našom článku.
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energia | 1465 kJ / 350 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 85 g |
| z toho cukry | 62 g |
| Vláknina | 4 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0,08 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Sodík | mg |
| Horčík | mg |
| Vápnik | mg |
| Vitamín C | mg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Evka