Zelenina lyofilizovaná (mrazom sušená) BITES
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Zelenina lyofilizovaná (mrazom sušená) BITES
Informácie a výživové hodnoty
Táto malá plastová škatuľka obsahuje v skutočnosti 1/2 červenej repy, 3 mrkvy, 100 guličiek hrášku, 50 zrniek kukurice a 10 paradajok! Vďaka pridanému kakaovému maslu a hrachovému proteínu ide o perfektnú plnohodnotnú desiatu, ktorá sa vám zmestí do každého batohu, vrecka alebo našej produktívnej krabičky. Je to zdravý doplnok stravy pre každého, pretože neobsahuje mlieko ani lepok, pridané cukry, konzervačné látky ani žiadne ďalšie prísady. Vďaka sušeniu mrazom a minimálnej tepelnej úprave ide o RAW produkt, ktorý si zanechal všetky vitamíny a minerálne látky z čerstvých surovín. Kakaové maslo sa pridáva nielen pre udržanie formy kociek a doplnenie zdravých tukov, ale slúži zároveň k stabilizácii produktu, pretože obsahuje antioxidanty zabraňujúce žltnutiu a kocky sa vďaka tomu len tak nepokazia ani v najteplejšom vrecku.
Použitie
BITES sú skvelé ako rýchla desiata na výlety, do práce alebo do školy. Dodajú vám dostatok energie a potrebných minerálnych látok. Krabička má ideálnu veľkosť do ruky, navyše sa vďaka kvalitnému plastu len tak nezničí a dá sa opakovane uzavrieť. Hľadáte rýchlu hrsť zeleniny, dávku vitamínov alebo niečo pod zub na cesty či výlety? BITES sú ľahko stráviteľné a rozpustia sa na jazyku i za behu. Ušetrí vám nielen čas, ale aj miesto v batohu a krájanie zeleniny do krabičiek.
5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli
- Bites sú spracovávané ako RAW surovina.
- Zelenina je bez pridaného cukru a soli.
- Produkt je vhodný aj pre vegánov.
- Je 100% prírodný – žiadne GMO.
- Praktické, rýchle a efektívne použitie.
| Zloženie | červená repa, mrkva, hrášok, kukurica, červená paprika, kakaové maslo, izolát hrachového proteínu |
| Alergény | Alergény sú vyznačené podčiarknutím. |
| Krajina pôvodu | Litva |
| Trvanlivosť | 3–8 mesiacov |
| Skladovanie | do 22 °C s nulovou vlhkosťou vzduchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením |
| Balenie | dóza s viečkom |
| Typ sušenia | sušenie mrazom |
| Veľkosť | 50 g |
| Úprava | kocky |
| Obchodná trieda | nešpecifikované |
| Odroda | nešpecifikované |
„Mrazom sušené suroviny vnímam ako budúcnosť potravín. Sú chuťovo ako čerstvé, dajú sa čiastočne rehydratovať do pôvodnej podoby, zachovávajú si nutričné hodnoty a v neposlednom rade sú mnohonásobne skladnejšie a trvácnejšie ako v čerstvej podobe. Pri správnom skladovaní vydržia aj roky, kdežto čerstvé ovocie a zelenina bez aditív plesnivejú a kazia sa už po pár dňoch. Nezáleží tak na sezóne, lyofilizované suroviny môžem mať celý rok v rovnakej kvalite.“
Ako sa suroviny sušia mrazom?
Lyofilizácia čiže sušenie mrazom je metóda založená na sublimácii zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižším, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako by sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný.
Tip
Vaše deti určite zaujmú aj naše lyofilizované smoothie štvorčeky!
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energia | 562 kJ / 2342 kcal |
| Tuky | 43,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 25,7 g |
| Sacharidy | 30 g |
| z toho cukry | 18 g |
| Vláknina | 10 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Soľ | 0 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápnik | mg |
| Železo | mg |
| Draslík | mg |
| Vitamín C | mg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.