Zelenina lyofilizovaná (mrazom sušená)

23 položiek celkom
Brokolica lyofilizovaná (mrazom sušená) 1 image
€6,93 bez DPH
€8,31
0107/100G
Cesnak lyofilizovaný (mrazom sušený) plátky 1 image 0110/100G
Cesnak lyofilizovaný (mrazom sušený) prášok 1 image 0111/100G
Zázvor lyofilizovaný (mrazom sušený) kúsky 1 image
ČR / SK
0138/100G
Jalapeňo papričky lyofilizované (mrazom sušené) 1 image 0112/10G
Cherry paradajky lyofilizované 1 image
od €8,23 bez DPH
od €9,88
0129/100G
Predsmažená cibul'a lyofilizovaná (mrazom sušená) 1 image 0108/100G
Tekvica lyofilizovaná (mrazom sušená) kúsky 1 image 0868/200G
Červená repa lyofilizovaná (mrazom sušená) 1 image
€5,93 bez DPH
€7,11
0131/100G
Čierne olivy lyofilizované (mrazom sušené) kúsky 1 image 0750/35G
Detox lyofilizované (mrazom sušené) BITES 1 image
€4,79 bez DPH
€5,75
0728/50G
Detox lyofilizovaný (mrazom sušený) prášok 1 image
€11,90 bez DPH
€14,28
0727/90G
Hrášok lyofilizovaný (mrazom sušený)
€3,48 bez DPH
€4,17
0754/40G
received 2731895377066766 0742/40G
Kukurica lyofilizovaná (mrazom sušená) 1 image
€3,48 bez DPH
€4,17
0753/40G
Mrkva lyofilizovaná (mrazom sušená) kúsky 1 image 0755/80G
rebarbora prášok 0756/35G
Vegeta lyofilizovaná (mrazom sušená) 1 image
€3,97 bez DPH
€4,76
0633/25G
Zelenina lyofilizovaná (mrazom sušená) 1 image
€4,63 bez DPH
€5,56
0749/34G
Zelenina lyofilizovaná (mrazom sušená) BITES 1 image 0729/50G

429_jalapeno-papricky-lyofilizovane--mrazom-susene--1-image

Mrazom sušená zelenina

Nie sme len obyčajná zelenina.

Chcem sa dozvedieť viac

Čo je lyofilizácia?

Lyofilizácia, (inak aj freeze drying) je proces, kedy dochádza k vysušeniu prirodzene prítomnej vody v produkte, ale namiesto vysokých teplôt, sa používajú vysoké mraziarenské teploty a znížený tlak. Takýmto spôsobom dochádza k odstráneniu vody z potraviny úplne.

Prečo práve lyofilizovaná zelenina?

  • zachováva si pôvodnú štruktúru a farbu
  • taktiež aj chuť a vôňu
  • chrumkavá konzistencia
  • nepridáva sa k nim žiadny cukor
  • vďaka lyofilizácií si zelenina zanecháva pôvodné nutričné vlastnosti
  • RAW (pretože teplota 42 °C nebola prekročená)
  • sú ľahko skladovateľné 
  • možná rehydratácia vodou do pôvodného stavu
  • majú nízku hmotnosť
  • dlhá trvanlivosť

Ako ich použiť?

 

3063_cherry-paradajky-lyofilizovane-1-image