Recept na chia puding s mangom

Mangový chia puding s pomarančovou kôrou

2. 2. | 2104× prečítané

Prečo si na raňajky pripraviť chia puding, pýtate sa? Najprv majú chia semienka skvelú schopnosť zasýtiť. Obsahujú množstvo vlákniny a sú schopné zväčšiť svoj objem viac ako desaťnásobne. To sa bude hodiť hlavne pred ťažkým dňom, keď nebude čas na dopoludňajšiu desiatu. Pripravte si s nami zdravé a výživné raňajky. Recept na chia puding s mangom vás zachráni vždy, keď budete chcieť ráno raňajkovať zdravo. Tak hurá na neho!

15 minút, cez noc

450 ml pohár

jednoduchý recept

Čo budete na chia puding potrebovať?

Na chia puding:

Osvedčený pomer je 1 gram chia semienok na 5 gramov mlieka. Do 450 ml pohára teda prihoďte:

45 g chia semienok
225 g mlieka (klasického či rastlinného – skvelé je napríklad kokosové alebo domáce mandľové)

Na doplnenie:

grécky jogurt (0 % tuku)
1 kiwi
nesírené sušené mango
pestrofarebné jedlé kvety
chia semienka

Na mangové pyré:

100 g manga (mrazeného alebo čerstvého)
40 ml pomarančovej šťavy
kôra z polovice bio pomaranča

Postup

1. Zmiešajte chia semienka, mlieko a pretrepte v pohári. Nechajte zhustnúť cez noc v chladničke.

2. Mango rozmixujte s pomarančovou šťavou a kôrou.

3. Do pohára ráno navrstvite na striedačku chia puding a mangové pyré. Navrch dajte vrstvu gréckeho jogurtu a dozdobte kivi, sušeným mangom, jedlými kvetmi a chia semienkami.