VARENIE A PEČENIE

Úvod
Varenie a pečenie

Čo tu nájdete?

Hľadáte pre svoj tortu zdravšiu alternatívu sladidiel, pravú vanilku, netradičné extrakty, prírodné farbivá, čokoládu zo všetkých kútov sveta alebo sušené jedlé kvety na ozdobu? Alebo ste športovec a potrebujete prírodný zdroj proteinu, v prášku alebo našich cestovinách? Ste zapálený kuchár a milovník jedla, ktorý si nenechá ujsť žiadnu príležitosť vyskúšať niečo nové? Tak to ste tu správne!

Čo určite vyskúšať?

Skúšali ste niekedy pracovať s pravú vanilkou? Viete, že je viac druhov vanilky? Tahitská má kvetinové podtóny, indonéskámá široký a šťavnatý struk a výraznú arómu a madagaskarská krásne korenistá a sladkastá. Umelým náhradám odzvonilo, pravá vanilka je nenahraditeľná. Pre zvedavých máme viac informácií v článku o vanilkových produktoch!

Kakaové výrobky

Od kakaového masla, přes vegánsku čokoládu, až po raritnú 100% čokoládu z Madagaskaru? Táto kategória sa bude milovníkom čokolády páčiť! Prečo máme čokoládu vo forme kúskov? Každý profesionál ocení lepšie spracovanie a rozpúšťanie, každý labužník lepšie zamaskuje hrsť čokolády z vrecúška, než odlomené štvorčeky z tabuľky.

Čo s proteínovými produktmi?

Nemusíte byť kulturista, aby ste premýšľali nad proteínmi v strave. Vegáni aj vegetariáni, športovci aj tí, čo sa len zaujímajú o zdravšie stravovanie! Máme pre Vás rastlinné proteinové prášky a celý rad proteinových těstovin. Počujete ten cvrkot? To budú buď cvrčci v našich cestovinách, alebo rýchlosť vidličky šmátrajúcej po tanieri s čerstvým cestovinovým šalátom!

A čo máme (nielen) pre cukrárov?

Celá kategória je pre Vás ako stvorená, ale určite neprehliadnite prírodné farbivá a extrakty. Či už pridáte pepermintovú arómu do krému alebo kokteilu, určite tým milo prekvapíte každú návštevu. A ako chutí panela alebo pravá cejlónska škorica? My to vieme, náš škoricový koláč to vie, čo Vy?

Vedeli ste, že...?

Šesť kvapiek nášho extraktu zodpovedá jednej čajovej lyžičke čerstvej suroviny?
Máme aj vegánsku čokoládu s kešu mliekom alebo pastu z lieskových orechov?
Kilo vanilky je cenené ako kilo striebra a do budúcnosti sa cena môže ešte zvyšovať?
Máme aj sladidlá, ako je xylitol alebo stévia, vhodná pre diabetikov?
Kilo maku má rovnaký obsah proteínu, ako kilo chudého hovädzieho mäsa?