Košík

(0)
Zavrieť

V košíku nemáte žiadny tovar.

Kokosové guličky s vaječným koňakom

21. 12. | 1622× prečítané


Nepečené pečivo je ideálne na prípravu tesne pred Vianocami. Ak nestíhate a potrebujete na stôl rýchlo naservírovať pečivo, než zazvoní Ježiško, máme záchranu. Recept na nepečené kokosové guličky s vaječným koňakom! Tak hor sa do kuchyne.

Zdieľať



Kokosové guličky s vaječným koňakom
30 minút
25–30 kúskov

Čo budete potrebovať?

Na guličky:

Na obalení a ozdobu:

Recept na domáce kokosové guličky
Kokosové guličky budú na vianočnom stole vyzerať slávnostne!

Postup

Kokosovú pastu si dáme do menšej misky alebo plecháčika a v teplom vodnom kúpeli si ju necháme úplne rozpustiť. Potom pridáme ryžový sirup (množstvo záleží na tom, ako chcete mať guličky sladké), vaječný koňak premiešame, kým sa hmota neprepojí. 

Vo väčšej miske si zmiešame kokos a jemne mleté ​​mandle. Pridáme tekutú zmes a prepracujeme. Pokiaľ by sa cesto príliš drobilo, nebojte sa pridať ešte kvapku sirupu alebo vaječného likéru.   

Teraz môžeme začať tvoriť guličky. Do dlane si vezmeme porciu cesta na kokosovú guľôčku o veľkosti približne pingpongovej loptičky. Zmes v dlani zovrieme a vytvoríme guľôčku. Tú potom prstami rozpolíme (roztvoríme) a vložíme do nej jedno jumbo hrozienko. Potom opäť obe polovice spojíme a v dlaniach dotvarujeme najguľatejšiu guľôčku.

domáce kokosové guličky
Ak nemáte radi hrozienka, odporúčame dovnútra schovať jednu lúpanú mandľu.

Hotové guličky nakoniec obalíme v strúhanom kokose alebo kakaovom prášku. Schováme ich v chladničke v plastovej alebo plechovej nádobe, kde nám vydržia asi týždeň. Alebo do prvého nájazdu všetkých milovníkov sladkého kokosového pečiva.

Recept a foto: @gazdina

Čítajte tiež

Páči sa Vám článok

Prihláste sa k odberu a dostávajte ďalšie zaujímavé články do e-mailu každý týždeň

Odoberať

Kam ďalej?

zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?