❤️ Chrumkavé valentínske darčeky už čakajú. Zamilujte sa! ❤️

Košík

(0)
Zavrieť

V košíku nemáte žiadny tovar.

Dvojfarebné nepečené guličky bez lepku

19. 12. | 674× prečítané


Vianoce sú prakticky za rohom a to znamená jediné – ideálny čas vytiahnuť generáciami osvedčený recept na dvojfarebné vianočné guličky! Prečo? Voňajú po vanilke a kakau, neobsahujú lepok a ugulate si ich počas chvíľky. Toto nepečené vianočné pečivo jednoducho nemá chybu. A ak áno, my sme ju ešte neobjavili.

Zdieľať



Dvojfarebné nepečené guličky bez lepku
60 minút
cca 35 kusov

Čo budete potrebovať?

Tmavé guličky s kakaom:

Svetlá vrstva s kokosom:

Postup prípravy kakaových guličiek (vnútorná časť)

Sušené slivky a pekanové orechy vložte do mixéra a rozmixujte na pastu hrubšej štruktúry. Premiešajte s kakaom, rumom, prípadne s kávou (alebo kávovou arómou). Vezmite hmotu do dlaní a vyvaľkajte z nej malé guličky. Tie potom vyskladajte na tácku a uložte cez noc do chladu, aby mierne stuhli.

Guľôčky môžete predtým ešte namočiť v rozpustenej čokoláde.Užijete si tak chrumkavejší a čokoládovejší zážitok z vianočných cukroviniek.

Jak rozpustit čokoládu
Rozpustiť čokoládu je alchýmia. My vás ju ale naučíme pekne krok za krokom. Stačí kliknúť.

Postup prípravy svetlých guličiek (vonkajšia časť)

Mandle alebo kešu orechy vložte do mixéra a najemno rozsekajte. Nie je potrebné to s dĺžkou mixovania preháňať, aby sa z orechov nezačal uvoľňovať tuk. Mixujte preto len tak dlho, pokiaľ sa vám oriešky nebudú lepiť na steny.

Do mixéru potom pridajte kokos, kokosový olej, sirup, rum, prípadne vanilku a ešte krátko premixujte – ingrediencie sa lepšie prepoja.

Cesto na guličky potom preložte do misky a rukami prepracujte. Zmes uložte na pol hodiny až hodinu do chladničky.

Recept a foto:  @zdrave_zivena

Prepojenie oboch nepečených zmesí dohromady

Nepečené guličky z kakaového cesta obaľte vo svetlej kokosovej hmote a medzi dlaňami ich spojte do jedného úhľadného celku. Guľôčky potom obaľte v rozpustenej čokoláde, nechajte na mriežke odkvapkať a uložte niekam do chladu. 

Na záver môžete nepečené vianočné pečivo ozdobiť malými pramienkami čokolády. Napríklad bielej!

Skladujte v chlade, v uzatvárateľnej krabičke. Vydržia tak aspoň dva týždne.

TIP: Chcete sa na sviatky blysnúť niečím originálnym? Skúste vianočné pečivo ozdobiť  pestrofarebnými jedlými kvetmi a lyo práškami, sušeným ovocím alebo kúskami karamelu

Je to drobnosť, ale vo výsledku to urobí na štedrovečernej tabuli veľkú parádu.

Hravé (ne)pečenie má mnoho tvárí

A ešte posledný tip na záver. Ak máte doma nezbedníkov, ktorí bez prestania básnia o poriadnej vianočnej guľovačke, pozrite aj na naše ďalšie nepečené guličky! S kokosom a vaječniakom pre dospelákov a tri „spešl“ druhy nepečených cukroviniek pre všetkých.

Môžeme zaručiť, že na tomto guľovaní sa vyšantí celá rodina. A nikto si z neho neodnesie nádchu. Pridáte sa?

nepečené kuličky třikrát jinak
Chcete nepečené guličky trikrát inak? Máme tipy pre milovníkov čokolády, kávy aj hrozienok.
Kokosové kuličky s vaječným koňakem
Kokos a vaječný koňak na Vianoce patria. A pri nepečených cukrovinkách to platí dvojnásobne.

Čítajte tiež

Páči sa Vám článok

Prihláste sa k odberu a dostávajte ďalšie zaujímavé články do e-mailu každý týždeň

Odoberať

Kam ďalej?

zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?