Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žiadny tovar.

Pomarančová kôra extrakt

Chceš dodať Tvojim pokrmom ten správny šmrnc? Zo širokej ponuky extraktov si do svojej kuchyne určite nájdeš ten najvhodnejší. Nemusíš byť ani profesionálny cukrár, aby si nás mohol používať. Sme tu pre všetkých!

  • stačí len pár kvapiek
  • vhodné pre vegánov
  • zvýraznia chuť a vôňu vašich pokrmov

Vyberte balenie

Vaša cena

10,34 €

Tovar môžete mať už 3. 12.

Kedy dostanem tovar? zavrieť

28 ks skladom

.PPL - ParcelShop Slovensko 4,96 € 6. 12.
Zásielkovňa 3,50 € 3. 12.
Zásielkovňa - dodanie na adresu 4,96 € 6. 12.
PPL - Slovensko 4,96 € 6. 12.

Pomarančová kôra extrakt

Informácie o produkte

Taktiež zbožňujete vôňu čerstvo nastrúhanej kôry z vyzretého pomaranča? Presne takú, ak nie výraznejšie vôňu má náš extrakt z pomarančovej kôry. Neodolateľná aróma pozdvihne chuť mrkvovej polievky, koláčov a sušienok, omáčok alebo dokonca aj čokolády. Používa sa na zintenzívnenie pomarančovej príchute v akomkoľvek pokrme, bez toho aby zvýšil jeho objem alebo pozmenil jeho štruktúru. Extrakt pred použitím pretrepte.

TOP informácie o extrakte

  1. Citrusové kôry sa pridávajú do väčšiny základných ciest dezertov, cukroviniek i zákuskov.
  2. Štyri kvapky extraktu sa rovnajú kôre z polovice pomaranča.
  3. Výroba extraktov prebieha v Indii, kde firma Holy Lama poskytuje prácu znevýhodneným ženám.
  4. Získal ocenenie Great Taste Awards 2016 – 2 hviezdičky.
  5. A ocenenie World Food Innovation Awards 2015 za najlepšiu novú ingredienciu.

Poznámka nákupcu

„O extrakty som sa začal zaujímať v súvislosti s ekologicky vhodnejšími a efektívnejšími produktami. Je oveľa výhodnejšie podporiť arómu torty, kávy alebo drinku pár kvapkami prírodného extraktu s výraznou arómou, než surovinou, ktorá tak silnou arómou nedisponuje a taktiež môže nepríjemne ovplyvniť konzistenciu výrobku, napr. obsah vody v ovocí. Pridáme pár kvapiek extraktu, a je to! Práve preto som sa rozhodol šetriť suroviny, čas i prírodu. Pokiaľ vám teda ide o ochutenie vlastných výrobkov, kde vám záleží na štruktúre, konzistencii a samozrejme i chuti a vôni, mám pre vás ekologickejšie, praktickejšie a rýchlejšie riešenie – prírodný extrakt.“

Ako sa extrakty vyrábajú?

Vyrábajú sa pomocou separačnej metódy, ktorá sa nazýva extrakcia alebo vylúhovanie. Princípom tejto metódy je oddeliť vonné látky pomocou rozpúšťadla, najčastejšie sa používa klasický alkohol – etanol. Takéto rozpúšťadlo má vlastnosť naviazať na seba silice (éterické oleje) a oddeliť ich od zvyšných nepotrebných látok. V extraktoch Spice Drops sa ale namiesto etanolu používa polysorbát 80, ktorý je vyrobený z prírodného sorbitolu a kyseliny olejovej, je všestranný, vysoko účinný, úplne netoxický, nemutagénny a nekarcinogénny. 

Zaujímavosti a recepty

Extrakt alebo aróma?

Extrakt alebo aróma?

16.03.21 | 829× prečítané | 8 minút

Mrkvový koláč

Mrkvový koláč

03.11.20 | 624× prečítané

Základné špecifikácie
  • Zloženie Emulgátor – polysorbát 80 a pomerančový olej (50%)
  • Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
  • Krajina pôvodu Indie
  • Trvanlivosť 3–18 měsíců
  • Skladovanie do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balenie skleněná lahvička s kapátkem
  • Úprava extrakt
  • Surovina Extrakt
  • Chuť Sladká, Kyslá, Prírodná
Mikroživiny na 100 g
  • Vápnik Vápník;
  • Železo Železo;
  • Horčík Hořčík;
  • Draslík Draslík;
  • Meď Měď;
  • Sodík Sodík;
  • Vitamín C Vitamín C;
  • Fosfor Fosfor;
  • Zinok Zinek;
  • Vitamín B6 Vitamín B6;
  • Selén Selen;

Hodnotenie našich zákazníkov

Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.

Prémiové suroviny

Unikátne produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastná výroba

Ohodnotiť produkt zavrieť

Pomarančová kôra extrakt

Recenzia musí spĺňať tieto podmienky a zobrazí sa až po jej schválení.

* Polia označené hviezdičkou sú povinné.

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?