Aktivované orechy: mýty a fakty
06.01.21 | 3670× prečítané | 3 minúty
Škoricový extrakt
Chceš dodať svojmu pokrmu ten správny šmrnc? Zo širokej ponuky extraktov si do svojej kuchyne určite nájdeš ten najvhodnejší. Nemusíš byť ani profesionálny cukrár, aby si nás mohol používať. Sme tu pre všetkých!
- bez cukru
- prírodný a vegan
- Great Taste Award
Škoricový extrakt
Informácie o produkte
Dodajte svojim pokrmom nálož intenzívnej chuti škorice bez nepríjemných zrniečok, ktorú ocenili aj kritici Great Taste Awards. Máme pre vás prírodný vegan extrakt z kvalitných surovín, ktoré nie sú geneticky modifikované. Neobsahuje ani cukor. Vašim pokrmom preto dodá iba čistú chuť škorice. Spice Drops sú praktickejšie ako mletá škorica, pretože ich môžete pridať v akejkoľvek fáze prípravy a prispôsobiť tak chuť jedla až do chvíle servírovania. Extrakt je rozpustný vo vode aj v tukoch.
Použitie
- Pridávajte postupne po kvapkách, aby ste dosiahli ideálneho výsledku.
- U nápojov pridajte najprv kvapku do pohára, potom zalejte nápojom.
- Pre dosiahnutie najlepších výsledkov použite v záverečných fázach prípravy, alebo tesne pred podávaním.
- Extrakt je vhodný do teplej aj studenej kuchyne, do jedla aj pitia.
- Pred použitím dobre pretrepte.
TOP informácie o škoricovom extrakte
- Je bezlepkový, vhodný pre vegánov a bez GMO.
- 8 kvapiek = 1 zvitok škorice / štvrť lyžičky mletej škorice.
- Je vyrobený z prírodných surovín rastlinného pôvodu.
- V roku 2015 získal ocenenie Great Taste Awards – 2 hviezdičky.
- Je tiež držiteľom ocenenia World Food Innovation Awards 2015 za najlepšiu novú ingredienciu.
Ako sa extrakty vyrábajú?
Vyrábajú sa pomocou separačnej metódy, ktorá sa nazýva extrakcia alebo vylúhovanie. Princípom tejto metódy je oddeliť vonné látky pomocou rozpúšťadla, najčastejšie sa používa klasický alkohol – etanol. Takéto rozpúšťadlo má vlastnosť nadviazať na seba silice (éterické oleje) a oddeliť ich od zvyšných nepotrebných látok. V extraktoch Spice Drops sa ale namiesto etanolu používa polysorbát 80, ktorý je vyrobený z prírodného sorbitolu a kyseliny olejovej, je všestranný, vysoko účinný a úplne netoxický, nemutagénny a nekarcinogenny.
Poznámka nákupcu
„O arómy a extrakty som sa začal zaujímať v súvislosti s efektívnejšími produktami. Je oveľa výhodnejšie podporiť arómu torty, kávy alebo drinku pár kvapkami prírodnej arómy s výraznou vôňou, než surovinou, ktorá tak silnou arómou nedisponuje a môže nepríjemne ovplyvniť konzistenciu výrobku – napr. obsah vody v ovocí. Pridáme pár kvapiek arómy a je to! Ušetríme suroviny aj čas.“
Zaujímavosti a recepty
Naše suroviny
25.05.21 | 665× prečítané | 6 minút
Naše suroviny
19.05.21 | 629× prečítané | 4 minúty
Základné špecifikácie
- Zloženie Emulgátor – polysorbát 80 a extrakt skořice (30%)
- Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
- Krajina pôvodu Indie
- Trvanlivosť 3–18 měsíců
- Skladovanie do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balenie skleněná lahvička s kapátkem
- Úprava extrakt
- Surovina Extrakt
- Chuť Sladká, Korenená
Mikroživiny na 100 g
- Vápnik Vápník;
- Železo Železo;
- Horčík Hořčík;
- Draslík Draslík;
- Meď Měď;
- Sodík Sodík;
- Vitamín C Vitamín C;
- Fosfor Fosfor;
- Zinok Zinek;
- Vitamín B6 Vitamín B6;
- Selén Selen;
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne textové hodnotenie.
Ohodnotiť produkt
zavrieť
Škoricový extrakt
