Aktivované orechy: mýty a fakty
06.01.21 | 3670× prečítané | 3 minúty
Čučoriedky lyofilizované Wild
Krásna farba, vôňa a chuť? To sme my! Takéto len tak nenájdeš. Sme divožienky, rástli sme ako drevo v lese a slnili sa celé leto! Tak na čo čakáš? My čakáme len na Teba a Tvoju desiatu!
- 100% mrazom sušené ovocie bez pridaného cukru a aditív
- príjemná sladká chuť s kyselkavým nádychom
- divoko rastúca a ručne zbieraná surovina
Čučoriedky lyofilizované Wild
Informácie o produkte
Tentokrát sme nemuseli za kvalitnou surovinou cestovať ďaleko. V susednom Poľsku sme totiž našli to, čo sme hľadali. Divoké sladké čučoriedky, ktoré na rozdiel od klasických rastú v lese. Práve z Poľska odoberáme také čučoriedky, ktoré sú krásne sladké a zároveň dozreté bez použitia urýchľovačov či steroidov alebo pesticídov. Totiž pre lyofilizáciu musí byť kvalita suroviny na 100 %, aby aj po lyofilizácií chutila presne tak, ako v čerstvom stave. Vďaka lyofilizácií si tak môžete dať kvalitné čučoriedky počas celého roka, teda i mimo sezóny.
TOP informácie o lyofilizovaných čučoriedkach
- Všetky živiny a vitamíny sú zachované.
- Čučoriedky pôsobí ako prírodný antioxidant.
- Príjemná chrumkavá konzistencia.
- Pred zmrazením boli starostlivo dozreté, takže chutia ako domáce.
- Skladovanie je jednoduchšie ako u čerstvých, skladujú sa pri izbovej teplote.
Poznámka nákupcu
„Poľské čučoriedky ponúkame kvôli lepšej dostupnosti v porovnaní s českými. Nie sú o nič menej kvalitné, ako tie české. Jedná sa o lesné čučoriedky divoko rastúce, bez chemických postrekov, pesticídov či hnojív, krajina pôvodu vás tak nemusí desiť, na kvalitu sme si posvietili. Poľsko ponúka stabilnejšie zásobovanie, máme tak kontrakt na celý rok a garantujeme ich skladovosť. Kontrakt sa uzatvára rok dopredu pred samotným zberom a po lyofilizácii v Nemecku putujú rovno k nám na sklad.”
Ako sa čučoriedky sušia mrazom?
Lyofilizácia čiže sušenie mrazom je metóda založená na sublimáciu zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižšom, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako keby sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný.
Zaujímavosti a recepty
Domáce recepty
26.08.21 | 616× prečítané
Domáce recepty
19.08.21 | 507× prečítané
Anonymné
13.6.2021
chutia ako čerstvé
Adam
3.3.2021
Sú skvelé! Vždy vydržia dlho a chutia úplne skvelo, odporúčam všetkými desiatimi :D
Základné špecifikácie
- Zloženie borůvky lyofilizované celé
- Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Krajina pôvodu Polsko
- Trvanlivosť 3–8 měsíců
- Skladovanie do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balenie znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava celé bobule
- Typ sušenia mrazem ve vakuu
- Obchodná trieda Premium
- Surovina Čučoriedka
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1477 kJ / 353 kcal
- Tuky 1,79 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
- Sacharidy 87,5 g
- z toho cukry 60,71 g
- Bielkoviny 5,36 g
- Soľ 0 g
Mikroživiny na 100 g
- Vápnik Vápník;
- Železo Železo;
- Horčík Hořčík;
- Draslík Draslík;
- Meď Měď;
- Sodík Sodík;
- Vitamín C Vitamín C;
- Fosfor Fosfor;
- Zinok Zinek;
- Vitamín B6 Vitamín B6;
- Selén Selen;
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Anonymné
13.6.2021
chutia ako čerstvé
Adam
3.3.2021
Sú skvelé! Vždy vydržia dlho a chutia úplne skvelo, odporúčam všetkými desiatimi :D
Ohodnotiť produkt
zavrieť
Čučoriedky lyofilizované Wild
