Upozornenie: DOPRAVA ZADARMO už pri nákupe nad 40 €!

Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žiadny tovar.

Zázvor lyofilizovaný prášok

Pekne Ti pretiahnem dutiny, tomu ver! Aby si to mal jednoduchšie, vo Světě plodů zo mňa urobili prášok. Stačí ma len pridať do horúcej vody a hurá, čerstvý čaj je na svete!

  • 100% rozdrvený mrazom vysušený zázvor bez pridaného cukru a aditív
  • vhodné na prípravu silného zázvorového čaju a dochucovanie jedál
  • zázvor máme aj v malých kúskoch

Vyberte balenie

Vaša cena

16,13 €

Tovar môžete mať už

Kedy dostanem tovar? zavrieť

nie je skladom

PPL - ParcelShop Slovensko 5,00 €
Zásielkovňa 3,50 €
Zásielkovňa - dodanie na adresu 5,00 €
PPL - Slovensko 5,00 €

Zázvor lyofilizovaný prášok

Informácie o produkte

Dať si 100% zázvorový čaj, bez toho aby ste koreň museli olúpať a nakrájať? Zázvor od nás vám to celé uľahčí. Pochádza z Česka, takže sme radi, že môžeme podporiť ich domácu výrobu. Zázvor je mrazom sušený a potom rozomletý na prášok, budete ho tak mať doma pripravený na okamžité použitie. Nutrične, chuťou a vôňou sa od čerstvého zázvoru nelíši, akurát je zbavený všetkej vody. Keďže ide o domáci produkt, tak si môžeme osobne skontrolovať kvalitu vo všetkých častiach výrobného procesu – od pestovania až po sušenie. Zázvor je bez pridaného cukru či iných aditív a na jeho pestovanie neboli použité žiadne fytohormóny, pesticídy či herbicídy.

TOP informácie o zázvorovom prášku

  1. Všetky živiny, vitamíny a minerálne látky sú zachované.
  2. Je pestovaný bez fytohormónov, pesticídov a ďalších chemických látok.
  3. Prirodzene obsiahnutý gingeroly má priaznivý vplyv na ľudské telo a je tiež zodpovedný za štipľavú chuť.
  4. Práve gingerol môže priaznivo ovplyvniť imunitu v boji proti nevoľnosti a migrénam.
  5. Zázvor je vďaka hrejivému efektu nenahraditeľný pomocník pri prechladnutí.

Poznámka nákupcu

„Prečo lyofilizovať zázvor? Pretože ho môžem mať celý rok v špajze a nepokazí sa. Vzali sme korene zázvoru, poriadne ich vyčistili, nakrájali, usušili mrazom a rozdrvili na prach. Zázvor je tak omnoho silnejší, než sušený za tepla, voňavý a výraznejší. Zázvor v prášku obsahuje veľa zdravých aktívnych látok a vďaka šetrnému spracovaniu mrazom, zostávajú všetky v surovine. Prášok využijete nielen v bežnej kuchyni, predovšetkým v tej ázijskej, skvelý je taktiež na dochutenie sladkostí, koktejlov a pečenia. Vďaka jemnej konzistencii Vám nebude prekážať ani vo smoothie alebo sladkých krémoch a otvárajú sa tak nové možnosti, ako zázvor využiť.“

Ako sa zázvor suší mrazom?

Lyofilizácia čiže sušenie mrazom je metóda založená na sublimácii zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižším, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako by sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný. Následne sa zázvor rozdrví na prášok.  

Zaujímavosti a recepty

Cviklový krém

Cviklový krém

24.06.21 | 288× prečítané

Ako skladovať potraviny sušené mrazom

Ako skladovať potraviny sušené mrazom

22.03.21 | 2048× prečítané | 5 minut

Základné špecifikácie
  • Zloženie zázvor lyofilizovaný prášek
  • Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Trvanlivosť 3–8 měsíců
  • Skladovanie do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balenie znovuuzavíratelný ZIP sáček
  • Úprava prášek
  • Typ sušenia mrazem ve vakuu
  • Surovina Zázvor
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1500 kJ / 357 kcal
  • Tuky 7 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny 1,9 g
  • Sacharidy 59 g
  • z toho cukry 58 g
  • Bielkoviny 8 g
  • Soľ 0,2 g

Hodnotenie našich zákazníkov

Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.

Prémiové suroviny

Unikátne produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastná výroba

Ohodnotiť produkt zavrieť

Zázvor lyofilizovaný prášok

Recenzia musí spĺňať tieto podmienky a zobrazí sa až po jej schválení.

* Polia označené hviezdičkou sú povinné.

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?