Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žiadny tovar.

Goji lyofilizované

Pokiaľ si o mne nepočul, prichádzaš o veľa! Som goji a budem Ti pripomínať celé spektrum chutí lesného ovocia. Vďaka šetrnému sušeniu mrazom som krásne chrumkavé a plné všetkých vitamínov!

⚠ Zachráň surovinu a máš ju s 50% zľavou! DMT 10/21 (platí pre vybrané varianty)

  • 100% mrazom sušené ovocie bez pridaného cukru a aditív
  • patrí medzi superpotraviny! 
  • plné vitamínov, minerálov a iných prospešných látok

Vyberte balenie

Nakúp do zásoby a ušetri

1 ks
8,08 € / ks
2 ks
-5%
8,08 € / ks
3 ks
-10%
8,08 € / ks

Vaša cena

8,08 €

Tovar môžete mať už 25. 10.

Kedy dostanem tovar? zavrieť

78 ks skladom

PPL - ParcelShop Slovensko 5,00 €
Zásielkovňa 3,50 € 25. 10.
Zásielkovňa - dodanie na adresu 5,00 €
PPL - Slovensko 5,00 €

Goji lyofilizované

Informácie o produkte

Kustovnica čínska patrí medzi superpotraviny, ktoré prospievajú nášmu telu vysokým množstvom vitamínov, minerálnych látok a antioxidantov. V Číne zázračnosť týchto plodov objavili už dávno, a preto im hovoria červený diamant. Okrem blahodarných účinkov má aj sladko-kyslú chuť a pre túto odrodu je tiež špecifický ľahko zemitý až horkastý podtón. Nechali sme pre vás goji mrazom vysušiť, aby ste si plody mohli užiť počas celého roka, aj mimo sezóny. Práve lyofilizácia je tak šetrná, že dôjde k úplnému odstráneniu vody, ale všetky prospešné látky v surovine naďalej zostanú.

TOP informácie o lyofilizovanom goji

  1. Živiny v goji sú po sušení mrazom stále zachované.
  2. Je plná veľkého množstva vitamínov, minerálnych látok a antioxidantov, preto patrí medzi superpotraviny.
  3. Vďaka týmto látkam pomáha podporovať imunitu a zlepšovať vitalitu.
  4. Ako doplnok pestrej stravy podporuje správnu funkciu mozgu.
  5. Pre túto odrodu je špecifická jemná horkosť, ktorá ale nie je závadou.

Poznámka nákupcu

„Mrazom sušené suroviny vnímam ako budúcnosť potravín. Sú chuťovo ako čerstvé, dajú sa čiastočne rehydratovať do pôvodnej podoby, zachovávajú si nutričné hodnoty a v neposlednom rade sú mnohonásobne skladnejšie a trvácnejšie ako v čerstvej podobe. Pri dobrom skladovaní vydržia aj roky, kdežto čerstvé ovocie a zelenina bez aditív plesnivejú a kazia sa už po pár dňoch. Nezáleží tak na sezóne, lyofilizované suroviny môžeme mať celý rok v rovnakej kvalite.“

Ako sa goji suší mrazom?

Lyofilizácia, čiže sušenie mrazom, je metóda založená na sublimáciu zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižším, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako by sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný.

Zaujímavosti a recepty

Ako skladovať potraviny sušené mrazom

Ako skladovať potraviny sušené mrazom

22.03.21 | 1514× prečítané | 5 minut

Prečo jesť mrazom sušené potraviny?

Prečo jesť mrazom sušené potraviny?

15.03.21 | 311× prečítané | 7 minut

Základné špecifikácie
  • Zloženie goji lyofilizované
  • Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Trvanlivosť 3–8 měsíců
  • Skladovanie do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balenie znovuuzavíratelný ZIP sáček
  • Úprava celé kusy
  • Typ sušenia mrazem ve vakuu
  • Obchodná trieda třída "A" – výběrové plody podle barvy
  • Surovina Goji
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1420 kJ / 340 kcal
  • Tuky 5 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny 1,4 g
  • Sacharidy 58 g
  • z toho cukry 30 g
  • Bielkoviny 15 g
  • Soľ 0 g

Hodnotenie našich zákazníkov

Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.

Prémiové suroviny

Unikátne produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastná výroba

Ohodnotiť produkt zavrieť

Goji lyofilizované

Recenzia musí spĺňať tieto podmienky a zobrazí sa až po jej schválení.

* Polia označené hviezdičkou sú povinné.

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?