Arašidy orechová pasta DOYPACK

Podrobný popis

Arašidy orechové maslo DOYPACK

Informácie a výživové hodnoty 

Zdravá a chutná náhrada sladkých či slaných arašidových masiel. Naša pasta je vyrobená zo 100 % arašidov, ktoré sa pred rozomletím opražili, aby vynikla ich chuť. Pastu využijete ako do sladkých krémov, tak do ázijských pokrmov. Je vhodná aj na cesty na doplnenie energie. Pastu si hneď obľúbite pre jej dokonalú jemnosť bez kúskov navyše. Je uchovaná v praktickom znovuuzatvárateľnom balení, ktoré máme v dvoch veľkostiach – 1 kg balenie vhodné pre kuchárov a pekárov a100 g sáčok vhodný na cesty.

TOP informácie o arašidovej paste

1. Je dokonale jemná, navyše bez pridaných cukrov či soli.
2. Využijete ju v mexickej, ázijskej či africkej kuchyni.
3. Arašidy sa nazývajú arašidy alebo búrske oriešky.
4. Arašidy sú surovinou, ktorej struky rastú podobne ako zemiaky – pod zemou.

Ako sa pasta pripravuje?

Najprv niektoré orechy pražíme (arašidy a lieskové orechy). Orechy sa ešte pred mletím podrvia na malé kúsky, aby bol proces rýchlejší a efektívnejší. Nasleduje dôležitý krok – mletie orechov na pastu. Celý tento proces trvá približne 6–12 hodín. Na spracovanie sa používa koloidný mlyn s odstredivkou. Počas procesu sú orechy zbavované časti tuku. Ak nechcete, aby sa vám rozpojil tuk od orechového masla, nedávajte pastu do chladničky. Najlepšie je skladovať ju v izbovej teplote bez dosahu slnečných lúčov a tepla.