Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žiadny tovar.

Mandarínky lyofilizované prášok

Sme sladké svieže mandarínky, ktoré majú vo Světé plodů sezónu po celý rok! Priprav sa na jemný citrusový prášok, ktorý si môžeš vychutnať v každom dezerte či nápoji. Poď s nami experimentovať!

  • 100% mrazom sušené ovocie bez aditív
  • príjemne sladká chuť
  • extra jemný prášok

Vyberte balenie

Vaša cena

7,66 €

Tovar môžete mať už 3. 12.

Kedy dostanem tovar? zavrieť

193 ks skladom

.PPL - ParcelShop Slovensko 4,96 € 6. 12.
Zásielkovňa 3,50 € 3. 12.
Zásielkovňa - dodanie na adresu 4,96 € 6. 12.
PPL - Slovensko 4,96 € 6. 12.

Mandarínky lyofilizované prášok

Informácie o produkte

Náš lyofilizovaný mandarínkový prášok si zachoval farbu aj chuť čerstvého ovocia. Kombinuje kyslú citrusovú vôňu s intenzívnou sladkou chuťou a svojou farbou rozžiari každý pokrm, či už sladký, alebo slaný. Využiť ho môžete v ázijskej kuchyni, najmä ako náhradu pomaranča, ale tiež ním dochutiť klasickú domácu bábovku či madlenky.

TOP informácie o mandarínkovom prášku

  1. Prášok sa môže využiť ako prírodné farbivo.
  2. Obsahuje množstvo vitamínu C a pektínu.
  3. Prášok obsahuje celé mandarínky vrátane kôry.
  4. Prášok je nutné uzatvárať vo vzduchotesnej nádobe alebo sáčku.
  5. Mandarínky boli vypestované v programe ekologického poľnohospodárstva.

Poznámka nákupcu

„Ovocný prášok nie je iba farbivo alebo dochucovadlo. Balenie tohto produktu má rovnakú hodnotu ako rovnako veľké balenie mrazom sušených plodov. Ako to? Pretože sme 100 gramov ovocia vzali a rozmixovali ho na prach. Žiadne aditíva, žiadne konzervanty, žiadne cukry ani prímesi naviac – len 100 gramov čistého ovocného prášku so všetkými živinami a vitamínmi.

Nie vždy si môžete jogurt obohatiť čerstvým ovocím alebo ochutiť krém do torty tak, aby vám kvôli ovocnej zložke nezmenil textúru a konzistenciu. Do jogurtu, do torty, do bábovky, do kaše, do smoothie alebo ako dekoráciu jedál. Prášky farbia podľa druhu ovocia a sily ich prírodného pigmentu. Je to bez práce, odpadu, zbytočných konzervantov a na rozdiel od ovocných štiav a pyré sa nekazia.“

Ako sa mandarínky sušia mrazom?

Lyofilizácia, čiže sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazai pri teplotách –55 až –100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižším, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako by sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný. Po lyofilizácii sa mandarínky melú na jemný prášok.

Zaujímavosti a recepty

Potravinárske farbivá: ide to aj bez chémie!

Potravinárske farbivá: ide to aj bez chémie!

26.04.21 | 1393× prečítané | 6 minút

Lyofilizácia

Lyofilizácia

15.12.20 | 1631× prečítané | 4 minúty

Základné špecifikácie
  • Zloženie Mandarinky lyofilizované prášek. Obsahuje vysoušecí sáček, nekonzumujte.
  • Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Krajina pôvodu Čína
  • Trvanlivosť 3–8 měsíců
  • Skladovanie do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balenie znovuuzavíratelný ZIP sáček
  • Úprava prášek
  • Typ sušenia mrazem ve vakuu
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1496 kJ / 357 kcal
  • Tuky 2,1 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
  • Sacharidy 90 g
  • z toho cukry 71,3 g
  • Vláknina 12,1 g
  • Bielkoviny 5,5 g
  • Soľ 0,034 g

Hodnotenie našich zákazníkov

Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.

Prémiové suroviny

Unikátne produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastná výroba

Ohodnotiť produkt zavrieť

Mandarínky lyofilizované prášok

Recenzia musí spĺňať tieto podmienky a zobrazí sa až po jej schválení.

* Polia označené hviezdičkou sú povinné.

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?