Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žiadny tovar.

Čučoriedky lyofilizované prášok

Nechoď pre nás až do lesa, stačí zájsť k nám, do Světa plodů. Rozdrvili nás na prach, ale našu chuť to nezmenilo, neboj! Zamiešaj nás do krému na torte a návšteva sa Ti zaručene odvďačí, na to sa spoľahni!

  • 100% ovocie
  • prírodné farbivo
  • prírodný antioxidant

Vyberte balenie

Nakúp do zásoby a ušetri

1 ks
6,14 € / ks
2 ks
-5%
6,14 € / ks
3 ks
a viac
-10%
6,14 € / ks

Vaša cena

6,14 €

Tovar môžete mať už 25. 10.

Kedy dostanem tovar? zavrieť

123 ks skladom

PPL - ParcelShop Slovensko 5,00 €
Zásielkovňa 3,50 € 25. 10.
Zásielkovňa - dodanie na adresu 5,00 €
PPL - Slovensko 5,00 €

Čučoriedky lyofilizované prášok

Informácie o produkte

Vzali sme lyofilizované kanadské čučoriedky a rozdrvil ich na jemný prášok. Ten je plný intenzívnej čučoriedkovej chuti i vitamínov a minerálov, ktoré vďaka šetrnému sušeniu mrazom zostali zachované. Má skvelé farbiace schopnosti. Vašim cukrárskym krémom dodá fialovú farbu aj čučoriedkovú chuť. Na rozdiel od čerstvých čučoriedok však nezmení ich konzistenciu. Prášok sa skvele vyníma aj v jogurtoch a smoothies. Vychutnajte si rovnakú kvalitu v zime aj v lete!

TOP informácie o prášku

  1. Je skvelým prírodným farbivom.
  2. Pôsobí ako prírodný antioxidant.
  3. Je bohatý na železo a draslík.
  4. Draslík prispieva normálnej činnosti svalov a nervovej sústavy.
  5. Železo prispieva normálnej funkcii imunitného systému a tvorbe červených krviniek.
  6. Vďaka lyofilizácii sú v prášku takmer rovnaké živiny ako v čerstvých čučoriedkach. 

Poznámka nákupcu

„Ovocný prášok nie je iba farbivo alebo dochucovadlo. Balenie tohto produktu má rovnakú hodnotu, ako rovnako veľké balenia mrazom sušených plodov. Akoto? Pretože sme 100 g ovocia vzali a rozmixovali ho na prach. Žiadne aditíva, žiadne konzervanty, žiadne cukry navyše, ani prímesi –⁠ len 100 g čistého ovocného prášku so všetkými živinami a vitamínmi. Nie vždy si môžete jogurt obohatiť čerstvým ovocím kvôli sezónnosti alebo ochutiť krém do torty tak, aby vám kvôli ovocnej zložke nezmenil textúru a konzistenciu. Do jogurtu, do torty, do bábovky, do kaše, do smoothie alebo ako dekoráciu jedál. Prášky farbia podľa druhu ovocia a sily ich prírodného pigmentu. Je to bez práce, odpadu, zbytočných konzervantov a nekazí sa, na rozdiel od ovocných štiav a pyré.“

Tomáš Hofman

Ako sa čučoriedky sušia mrazom?

Lyofilizácia čiže sušenie mrazom je metóda založená na sublimácii zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižším, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako by sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný. Po lyofilizácii sa čučoriedky melú na jemný prášok.

Zaujímavosti a recepty

Food synergy: kombinujte potraviny správne

Food synergy: kombinujte potraviny správne

29.04.21 | 248× prečítané | 8 minut

Potravinárske farbivá: ide to aj bez chémie!

Potravinárske farbivá: ide to aj bez chémie!

26.04.21 | 455× prečítané | 6 minut

Základné špecifikácie
  • Zloženie borůvky lyofilizovaný prášek
  • Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Trvanlivosť 3–8 měsíců
  • Skladovanie do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balenie znovuuzavíratelný ZIP sáček
  • Úprava prášek
  • Typ sušenia mrazem ve vakuu
  • Surovina Čučoriedka
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1477 kJ / 353 kcal
  • Tuky 1,79 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
  • Sacharidy 87,5 g
  • z toho cukry 60,71 g
  • Bielkoviny 5,36 g
  • Soľ 0 g
Mikroživiny na 100 g
  • Vápnik 132 mg
  • Železo 5,88 mg
  • Draslík 1691 mg
  • Sodík 15 mg
  • Vitamín C 18,5 mg

Hodnotenie našich zákazníkov

Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.

Prémiové suroviny

Unikátne produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastná výroba

Ohodnotiť produkt zavrieť

Čučoriedky lyofilizované prášok

Recenzia musí spĺňať tieto podmienky a zobrazí sa až po jej schválení.

* Polia označené hviezdičkou sú povinné.

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?