Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
29.08.24 | 33855× prečítané
👉 Zľava 20 % na naše MYXy 🥜 Kód: MYX20
Japonsko nie je len o sushi a rezancoch. K poriadnej ázijskej jazde plnej chutí patrí aj poklad zvaný umami. Schoval som Ti to najlepšie, čo umami ponúka. Neváhaj k ochutnávke pozvať aj svojho kamaráta – nudiť sa so mnou rozhodne nebudete.
Zatvorte oči a preneste sa s nami na chvíľu na tržnicu v Japonsku a užite si jazdu plnú jedinečných chuťových kombinácií. Päť druhov chrumkavých slaných snackov plných pikantných aj sladkých ázijských tónov – arašidy v pikantnom sezamovom cestíčku, hrášok vo wasabi, kukurica vyprážaná vo sweet chilli, ryžové krekry s morskou riasou a nori chipsy so semienkami. Užite si tento originálny chuťový zážitok na maximum. MYX Umami zaručene nedá spať žiadnemu milovníkovi ázijskej kuchyne.
Umami je hojne označovaná za tzv. piatu chuť. Prvé štyri chute – slanú, sladkú, horkú a kyslú každý z nás pozná. Avšak umami predstavuje špecifickú kombináciu chutí, ktorú k žiadnej inej chuti nemožno priradiť. Názov pochádza z japončiny, kde sa prekladá ako „lahodná“. Chuť umami je typická práve pre ázijské pokrmy a je veľmi intenzívna. Táto chuť zodpovedá vlastnostiam kyseliny glutamovej, ktorú nájdete v bielkovinách mnohých potravín. Uvoľňuje sa predovšetkým počas varenia a fermentácie. Pre chuť umami sú charakteristické tri vlastnosti: umami zvyšuje tvorbu slín, stimuluje pocit hladu a nemá schopnosť zasýtiť. Umami však naopak napomáha posilňovať chuť ďalších jedál.
Recenzie návštevníka
Samurai je jednoznačně 9999/10. Tohle musí zkusit každej povinně
Pôvodne vložené k MYX Samurai
Recenzie návštevníka
krásně křupe a některé kousky připomínají chuť sushi, je super
Recenzie návštevníka
Samurai je jednoznačně 9999/10. Tohle musí zkusit každej povinně
Pôvodne vložené k MYX Samurai
Recenzie návštevníka
krásně křupe a některé kousky připomínají chuť sushi, je super
Recenzie návštevníka
Pěkně křupavé a k tomu dobře chutná. Jasnách 5 hvězd
Pôvodne vložené k MYX Samurai