Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
19.08.21 | 19172× prečítané
Ľudia sa sťažujú, že som horký, ale keď potrebujú vyzdravieť, zrazu im to nevadí! A preto ma vysušili a dosladili tak, aby zo mňa bola dokonala maškrta, nielen na boju s nádchou.
Zázvor nie je len náš pomocník na bacily, ale taktiež pomáha zmierňovať bolesti migrény a nevoľnosti. Je to malý všeliek a väčšinou sa mu ľudia vyhýbajú, kvôli jeho silnej a štipľavej chuti. Preto sme sa rozhodli tú štipľavosť potlačiť a zázvor troška osladiť. Na 50 % hmotnosti je pridané 49 % cukru, čo je tak akurát, aby zázvor nebol príliš sladký, ale zároveň dostatočne zjemňoval štipľavú chuť. Produkt pochádza z exotického Thajska, kde ho konzumujú na dennom poriadku.
Zázvor pochádza z Číny, kde sa pestoval už pred niekoľkými tisíckami rokov. Odtiaľ sa dostal do Indie, neskôr do Stredomoria. Jedná sa o tropickú rastlinu, ktorá má dužinatý koreň zložený z niekoľkých článkov a z neho rastie meter vysoký byľ. Práve koreň je najpoužívanejšou časťou a používa sa buď čerstvý, drvený alebo sušený. Plodom je tobolka, ktorá väčšinou nedozrieva.
Zázvor sa používa najčastejšie ako korenie. Je zdrojom vitamínov A, B1, B2, B6, C a E. Obsahuje draslík, horčík, sodík, fosfor, vápnik, železo.
Nie je tajomstvom, že zázvor je skvelý liek. Užívaním zázvoru si zvýšime svoju obranyschopnosť a zostaneme zdraví. Pomáha tlmiť všetky bežné bolesti. Pôsobí tiež na bolesti hlavy a zmierňuje aj bolesti spojené s chorobami ako je dna, reumatoidná artritída alebo osteoartritída. Užívanie zázvoru tiež pomáha so znížením vysokého tlaku a cholesterolu. Znižuje tiež zrážanlivosť krvi.
10 najlepších superpotravín: superhrdinovia v ríši jedla
29.10.21 | 22367× prečítané | 8 minút
27.10.20 | 4921× prečítané | 4 minúty
Recenzie návštevníka
Tak tomu sa hovorí zázvor, chrípka tras sa :) Vhodné aj jesť, aj na čaj, a super prehreje telo :)
Recenzie návštevníka
Tak tomu sa hovorí zázvor, chrípka tras sa :) Vhodné aj jesť, aj na čaj, a super prehreje telo :)