Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žiadny tovar.

Černice lyofilizované Jumbo

Pri našom zbere nebudeš mať popichané ručičky. Vo Světe plodů nás pre Teba nazbierali a usušili. Ty si nás už len necháš rozplynúť v ústach. Tiež sa chceme pochváliť, že máme dvakrát viac vitamínov ako naše sesternice maliny.

⚠ Zachráň surovinu a máš ju s 30% zľavou! DMT 11/21 (platí pre vybrané varianty)

  • 100% mrazom sušené ovocie bez pridaného cukru a aditív
  • sušenie mrazom ich neochudobilo o kyselkavú chuť
  • veľké množstvo vitamínov, antioxidantov a vlákniny

Vyberte balenie

Nakúp do zásoby a ušetri

1 ks
6,04 € / ks
2 ks
-5%
6,04 € / ks
3 ks
-10%
6,04 € / ks

Vaša cena

6,04 €

Tovar môžete mať už

Kedy dostanem tovar? zavrieť

142 ks skladom

PPL - ParcelShop Slovensko 5,00 €
Zásielkovňa 3,50 €
Zásielkovňa - dodanie na adresu 5,00 €
PPL - Slovensko 5,00 €

Černice lyofilizované Jumbo

Informácie o produkte

Sú trochu menej známe, ako ich najbližšia príbuzná malina, čo je trochu na škodu, keďže sú chuťou omnoho výraznejšie a majú mnohonásobne väčší obsah vitamínu C. Keďže černice patria medzi sezónne ovocie a vo zvyku majú rýchle kazenie, tak sme sa rozhodli ich pre vás lyofilizovať. Vďaka šetrnej metóde sušenia, ovocie nestráca na svojich vlastnostiach a chuti, akurát sa z nich vyparí všetka voda. Takéto ovocie sa môže kľudne skladovať pri pokojovej teplote, bez prístupu kyslíka, vlhkosti a priameho slnečného žiarenia. Naše JUMBO černice si nechávame dovážať z neďalekého Nemecka, ktoré nám chuťou, veľkosťou a kvalitou vyhovujú najviac. Taktiež je ovocie bez prídavku cukru a iných aditív a je pestované bez fytohormónov, pesticídov či herbicídov. Ide o takzvanú špeciálnu JUMBO odrodu, ktorá je špecifická svojou veľkosťou.

TOP informácie o lyofilizovaných černiciach

  1. Pôvodné živiny a vitamíny zostávajú nepoškodené.
  2. Ide o najväčšiu možnú veľkosť, tzv. JUMBO.
  3. Bohaté na vitamíny C, B a taktiež na antioxidanty.
  4. Zdroj vápniku, horčíku, draslíku a železa.
  5. Sú bez prídavku cukru, fytohormónov a iných aditív.

Poznámka nákupcu

„Už dlhšiu dobu sa snažím nájsť tú najlepšiu ostružinu –⁠ super sladkú, veľkú, chrumkavú, bez výrazných semienok. Toto je zatiaľ tá najlepšia, na ktorú som za tie roky narazil. Sú pestované na plantáži, ručne zbierané a sušené v Nemecku. Keďže je produkcia značne obmedzená, máme surovinu kontrahovanú (rezervovanú na celý rok). Avšak ja stále neprestávam hľadať sladší a voňavejší plod a verím, že ho raz nájdem!“

Ako sa černice sušia mrazom?

Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v týchto kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100 °C. Ak by nebol použitý nízky tlak, tak by mohlo dôjsť presne k tomu, čo sa deje, ak by sa černice varili pri 100 °C. Surovina by sa spálila a výsledný produkt by bol skôr pripálenina, ako bobule černíc.

Zaujímavosti a recepty

Ako skladovať potraviny sušené mrazom

Ako skladovať potraviny sušené mrazom

22.03.21 | 1788× prečítané | 5 minut

Prečo jesť mrazom sušené potraviny?

Prečo jesť mrazom sušené potraviny?

15.03.21 | 364× prečítané | 7 minut

Základné špecifikácie
  • Zloženie ostružiny lyofilizované celé
  • Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Trvanlivosť 3–8 měsíců
  • Skladovanie do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balenie znovuuzavíratelný ZIP sáček
  • Úprava celé kousky
  • Typ sušenia mrazem ve vakuu
  • Surovina Černica
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1428 kJ / 341 kcal
  • Tuky 2,2 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
  • Sacharidy 59,4 g
  • z toho cukry 59,4 g
  • Vláknina 27,8 g
  • Bielkoviny 6,7 g
  • Soľ 0,01 g

Hodnotenie našich zákazníkov

Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.

Prémiové suroviny

Unikátne produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastná výroba

Ohodnotiť produkt zavrieť

Černice lyofilizované Jumbo

Recenzia musí spĺňať tieto podmienky a zobrazí sa až po jej schválení.

* Polia označené hviezdičkou sú povinné.

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?