Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
19.08.21 | 19110× prečítané
Priponáhľal som sa za Tebou až z najjužnejšej časti Afriky, kúsok od Mysu Dobrej nádeje. A stálo to zato! Som ten najzdravší, chrumkavý, maslový orech so smotanovými tónmi, ktorému jednoducho neodoláš.
Doprajte si druhej najväčšie makadamy, ktoré možno na trhu zohnať. Okrem ohromujúcej veľkosti sa vyznačujú svojou krémovou farbou a zamatovo jemnou, sladkou chuťou. Samotné orechy sú mastné, pretože obsahujú až 77 % tuku. Ale nebojte sa, ak nezjete celý balík na posedenie, figúru vám nepokazia. Navyše obsahujú mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré pomáhajú udržiavať správnu hladinu cholesterolu. Makadamu sú typické pre svoje viditeľné zárezy na povrchu. Tie im zostávajú po vylúpaní, ku ktorému je potrebné použiť pílku.
Orechy sú pôvodom z austrálskych dažďových pralesov. Stromy sú vysoké 10–12 m a čakáme 5 až 8 rokov na plody. Zber je taktiež veľmi náročný a zaberie dosť času. Ich škrupina je tak pevná, že sa musí praskať iba strojovo (nareže sa na píle) – nedá sa otvoriť ručne, ani kladivkom. Preto na ich povrchu nájdete stopy po zárezoch. Tak isto sa orechy zle spracovávajú, preto sa môže stať, že po lúpaní na nich stále zostane aj pozostatok šupky, tej sa nám ale podarilo zbaviť! Pri spracovaní dochádza k poškodeniu orechov a tak vzniká veľa zlomkov, no vďaka precíznemu triedeniu máme až 97 % celých jadier. Celý príbeh o pestovaní a spracovaní makadamu si môžete prečítať v našom článku.
Nedostatok selénu? Para orechy ho vyriešia raz dva!
12.08.21 | 10500× prečítané | 4 minúty
05.08.21 | 12093× prečítané | 8 minút
Recenzia nakupujúceho heureka.sk
Krehke, nie tvrde, lahodne. Odporucam!
Recenzia nakupujúceho heureka.sk
výborne, krumkavé
Recenzia nakupujúceho heureka.sk
Krehke, nie tvrde, lahodne. Odporucam!
Recenzia nakupujúceho heureka.sk
výborne, krumkavé
Recenzia nakupujúceho heureka.sk
Oriešky chutné, sladké. Balenie je super - akurát na malé "pomaškrtenie" do práce