Česká republika
29.08.24 | 46315× prečítané
Mandle lúpané
Vo Světě plodů ma vyzliekli donaha! To už by som snáď bola radšej pražená alebo údená! Ale jedno im musím nechať – mám oveľa hladšiu pokožku, lepšie vyzerám a som jemná a mäkučká!
- príjemne sladké bez horkej šupky
- vhodné na ďalšie spracovanie
- bohatý zdroj vápnika a vitamínu E
Vyberte balenie
Mandle lúpané
Informácie o produkte
Nemáte radi mandle so šupkou? Nezdržujte sa jej lúpaním a nechajte prácu na nás. Tesne pred zabalením pre vás mandle necháme blanšírovať, teda mechanicky zbaviť ich šupky. Vy si tak ihneď po doručení môžete vychutnať jemný, maslový orech bez práce navyše. Naše lúpané mandle sa tiež skvele hodia do granoly, kaší, na ozdobu dezertov alebo na ďalšie spracovanie. Nie nadarmo mandle patria medzi najobľúbenejšie orechy. Idú tak na odbyt, že sa nám na sklade ani nestihnú ohriať!
TOP informácie o lúpaných mandliach
- Mandle pôsobia ako prírodný antioxidant.
- Ponúkame ich tiež praženú s provensálskými bylinkami.
- Veľkosť jedného jadra je približne 14 milimetrov.
- Skvele sa hodia na výrobu múky.
- Ide o španielsku odrodu Valencia.
Poznámka nákupcu
„Hnedé mandľové jadrá sú ošetrené prehriatou parou, čím pokožka semien napučiava. Jadrá sú vtlačené medzi dva gumové valce a šupka je tlakom odstránená. Ďalej sa mandle sušia a podľa potreby odovzdávajú na ďalšie spracovanie. Blanšírované mandle majú svetlo-slonovinovú farbu, skoro až bielu. Pýšia sa výraznou mandľovou chuťou, ktorá je však slabšia oproti nešúpaným jadrám. Zvolil som preto španielsku odrodu, ktorá má výraznejšiu chuť, arómu, veľkosť, krásny tvar a príjemný obsah vlhkosti okolo 7%.“
Aké mandle poznáme?
Mandle nie sú iba jedny, vedeli ste, že sa delia podľa typu, chuti, kvality, veľkosti a odrody? Poznáme sladké mandle a horké. Pretože horké mandle obsahujú škodlivú látku amygdalín, väčšinou v ponuke nájdete iba tie sladké. Medzi najobľúbenejšie odrody patria napríklad odrody Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podľa typu spracovania ich nájdete so škrupinou a bez, so šupkou alebo blanšírované, kúsky, plátky alebo ako múku. Trieda alebo kvalita mandlí závisí na počte škrabancov, zlomkov, drtí a či je prítomná nejaká prímes. Podľa veľkosti ich môžeme triediť hneď niekoľkými spôsobmi – mm, oz, g. Viac sa dočítate v našich článkoch.
Zaujímavosti a recepty
Rady a tipy
Elektrolyty: Prečo sú dôležité a ako ich doplniť prirodzene?
03.05.26 | 2360× prečítané
Strava a zdravie
Orechy, ktoré vás zbavia únavy za 15 minút (a prečo fungujú rýchlejšie ako káva)
07.04.26 | 3405× prečítané
Liv
20.5.2026
Recenzie návštevníka
Výborné, krásna farba
Pejsek
4.5.2026
Recenzie návštevníka
Vynikajici
Pôvodne vložené k Mandle Valencia
Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu- Zloženie mandle Valencia jádra loupaná
- Surovina Mandle
- Diéta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, Vhodné pre diabetikov, LCHF
- Spracovanie Lúpané, Nepražené
- Alergény Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂.
- Krajina pôvodu Španělsko
- Skladovanie Skladujte v chlade, suchu a tme. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
- Balenie znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
- Veľkosť Supreme / 14 mm
- Úprava blanšírované jadrá
- Obchodná trieda premium
- Odroda Valencia
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 2694 kJ / 644 kcal
- Tuky 58,71 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 10,61 g
- Sacharidy 2,5 g
- z toho cukry 2,2 g
- Vláknina 12,07 g
- Bielkoviny 20,49 g
- Soľ <0,01 g
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Liv
20.5.2026
Recenzie návštevníka
Výborné, krásna farba
Pejsek
4.5.2026
Recenzie návštevníka
Vynikajici
Pôvodne vložené k Mandle Valencia
Mirka
29.4.2026
Recenzie návštevníka
Velmi zajimave. Normalne furt kupuji ty z USA, ale zaujalo me, ze tyhle jsou raw, tak jsem chtela znat rozdil. A je obrovsky. Pres noc si namacim orechy do vody a rano si je davam do jogurtu a tyhle hoodne zvetsi objem a navic jdou i krasne oloupat(kdyz je chcete bez slupky, ale jsou naprosto v poradku i s ni-u tech z USA mi to nejde, ty musim do peceni i povarit, abych z nich slupku dostala) takze ja muzu jen doporucit at mate vlastni zkusenost a myslim, ze vas to mrzet nebude.
Pôvodne vložené k Mandle Valencia
