Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
29.08.24 | 33064× prečítané
🍍 20 % na LYO OVOCIE s kódom: CHRUMKNITO20 🥭
Nám to jednoducho sekne v každej podobe – dusené, pečené alebo varené. Samy sebe sa ale najviac páčime vyprážané. Chrumkáme ako nikdy predtým a chutíme úplne unikátne. Bacha, sme šialene návykové!
Fazuľové struky sme si pre vás pripravili v menej známej podobe, a to vákuovo vyprážané. Tento spôsob umožňuje rýchle vyprážanie bez veľkého množstva oleja. Naše fazuľky sú potom krásne chrumkavé, a zároveň menej kalorické ako vyprážané zemiakové lupienky alebo iné zeleninové chipsy, čo určite poteší každého maškrtníka.
Fazuľové struky si zachovali krásnu farbu aj svoju typickú chuť, ktorá je zvýraznená štipkou soli. Dokonale sa hodia k pivu alebo vínu. A rozhodne sa nestratia ani v kuchyni, kde fazuľky urobia veľkú parádu napríklad v šalátoch či ako doplnok prílohy k mäsu. Už sa vám zbiehajú sliny?
Ide o proces, ktorý spája vyprážanie a dehydratáciu potravín. Prebieha pri nízkej teplote (70–95 °C) a tlaku, ktorý je nižší ako bežný atmosférický. Na vákuové smaženie zeleniny stačí iba malé množstvo oleja – až o polovicu menej ako pri bežnom smažení. Počas tohto procesu sa voda z fazuliek rýchlejšie vyparí, a preto nie je nutné surovinu vyprážať príliš dlho. Vyprážanie vo vákuu je vďaka tomu oveľa zdravšie, fazuľové struky si zachovajú svoju chuť, vôňu, čiastočne aj vitamíny a neobsahujú toľko tuku, ako bežne vyprážané potraviny.
Recenzia nakupujúceho
spokojenost
Milujeme je! :-)
...škoda, že jsou delší dobu nedostupné :-(
Recenzie návštevníka
veľmi dobré
Pôvodne vložené k VegBites hráškové struky
Recenzia nakupujúceho
spokojenost
Milujeme je! :-)
...škoda, že jsou delší dobu nedostupné :-(
Recenzie návštevníka
veľmi dobré
Pôvodne vložené k VegBites hráškové struky
Recenzie návštevníka
keď ich žena kúpila vôbec som ich nechcel. Keď som ich však ochutnal nemôžem si ich vynachváliť.
Super chuť Zdravé
Pôvodne vložené k VegBites hráškové struky