11.10.24 | 21051× prečítané | 2 minúty
Kešu pražené v čiernom korení
Nemysli si, že sme iba nejaké obyčajné pražené orechy! Naša lahodná maslová chuť obohatená o čierne korenie Ťa dostane! Pridaj si nás do košíka a nebudeš ľutovať.
Kešu pražené v čiernom korení
Informácie o produkte
Kešu pražené v čiernom korení vám dajú pekne do nosa. Pre milovníkov výrazných chutí je to skvelý spôsob ako zahnať hlad. Pre vyhľadávačov netradičných jedál je to možnosť vyskúšať niečo nové. Avšak pod štipľavým povrchom na vás predsa len čaká obľúbený krémovo-sladký oriešok, ktorý poteší aj tradičných jedákov. Tieto kešu sme pre vás doviezli až z Indie a ich etnickú rozmanitosť oceníte ihneď po prvom súste. Prečo jesť kešu orechy a ako ich použiť v kuchyni sa dozviete v našom článku!

TOP informácií o kešu v čiernom korení
- Praženie a solenie orechov zvýrazňuje ich chuť a vôňu.
- Kvalita kešu orechov závisí od ich farby, tvaru a veľkosti.
- Na svete existuje viac ako 30 druhov kešu orechov, ako rastú sa dozviete tu.
- Čierne korenie je plodom piepra čierneho (Piper nigrum).
- Čierne korenie pochádza z Indie.
Ako sa pražia kešu orechy?
Pri pražení kešu orechov sa zvýrazňuje ich aróma. Je potrebné nevystavovať ich príliš vysokej teplote, prípadne ich udržať vo vysokej teplote kratší čas. Ak sa tieto podmienky nedodržia, orech začne strácať svoje prirodzené živiny. Pridané dochucovanie soľou alebo iným korením sa môže vykonávať pred aj po samotnom pražení. Najlepšie je, keď sa orechy pred pražením namáčajú v slanej/korenenej vode, daná chuť sa do nich pomaly vsiakne a praženie ju ešte viac zvýrazní. Orechy sa však môžu koreniť aj po pražení, vtedy je ale možné, že z nich bude príchuť opadávať. Viac sa dozviete v zaujímavostiach o kešu alebo v článku o obchodným triedach kešu.

Zaujímavosti a recepty
Recenzia nakupujúceho
Silná voňavá chuť čierneho korenia so slanými kešu, fkat podarená kombinácia !
výborná kombinácia chutí
príliš skoro sa zje :)
Recenzie návštevníka
Hrozně rád občas vyměním klasické plain ořechy za něco víc spicy. A tohle je přesně to co jsem hledal, zatím se tomu nic nevyrovná.
Základné špecifikácie
- Zloženie kešu orechy jadrá 92 %, čierne korenie zmes 7 % (morská soľ, dextróza, výťažok z kvasníc, prírodná aróma z korenia, cibuľa, čierne korenie, maltodextrín, regulátor kyslosti kyselina citronová, protihrudkujúca látka oxid kremičitý, citrónová šťava prášok, slnečnicový olej, čierne korenie olej), zahusťovadlo arabská guma 1 %
- Surovina Kešu
- Diéta Bez lepku
- Spracovanie Lúpané, Pražené
- Chuť Korenená, Slaná
- Alergény Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂.
- Krajina pôvodu Nemecko
- Skladovanie Skladujte v chlade, suchu a tme. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
- Balenie znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
- Úprava pražené kešu orechy v čiernom korení
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 2312 kJ / 556 kcal
- Tuky 41 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 7,2 g
- Sacharidy 27,7 g
- z toho cukry 7,4 g
- Vláknina 3 g
- Bielkoviny 17,7 g
- Soľ 2,38 g
Hodnotenie našich zákazníkov
Recenzia nakupujúceho
Silná voňavá chuť čierneho korenia so slanými kešu, fkat podarená kombinácia !
výborná kombinácia chutí
príliš skoro sa zje :)
Recenzie návštevníka
Hrozně rád občas vyměním klasické plain ořechy za něco víc spicy. A tohle je přesně to co jsem hledal, zatím se tomu nic nevyrovná.
Recenzie návštevníka
Jedna z mála věcí, o kterou se nemusím dělit s dětmi! Pepř je na ně trochu moc, ale s manželem se po nich můzeme utlouct!