Česká republika
30 minút
12–15 kusov
Čo budete potrebovať?
Na cesto na pohánkové palacinky:
- 1 vajce
- 250 ml mlieka
- 90 g pohánkovej múky
- 1 lyžičku ghí alebo rozpusteného masla
- štipku soli
Na náplň:
- 1 hruška
- ghí
- čakankový alebo iný sirup
- rukola
- gorgonzola
- vlašské orechy
Postup
Ingrediencie na palacinky vyšľaháme do hladkého cesta a na panvici opečieme na sucho. Hrušku nakrájame na tenké plátky, na panvici orestujeme na ghí masle, pokvapkáme sirupom a necháme zľahka skaramelizovať.
Palacinky podávame s rukolou, hruškami, gorgonzolou a vlašskými orechmi.
Recept a foto: @tastykitchen.cz
Čítajte tiež
Domáce recepty
10.10.24 | 63379× prečítané
Domáce recepty
Mandľová galetka s hruškami a pistáciami
04.10.24 | 5677× prečítané
