60 minút
cca 800 g
jednoduché na prípravu
Čo budete potrebovať?
Na základ domácej granoly:
- 300 g jemných ovsených vločiek
- 150 g MYXu Základka alebo MYXu Exclusivka
- 80 g rozpusteného kokosového oleju alebo ghí (alebo pol na pol)
- 80 g agávového alebo ryžového sirupu
- 50 g strúhaného kokosu
- 20 g orechového masla
- štipka soli
Ako na domácu granolu
Postup je vždy rovnaký: všetky suroviny na granolu (okrem ovocia) premiešame vo veľkej mise. Zmes rovnomerne rozprestrieme na veľký plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v rúre predhriatej na 160 °C asi 30–40 minút.
Po 15 minútach granolu na plechu premiešame, aby sa nám opiekla rovnomerne. A za ďalších 10 minút znova.
Upečenú granolu necháme vychladnúť. Ak ste sa rozhodli granolu vyšperkovať lyo ovocím, teraz je správny čas ho primiešať!
Granolu skladujte v dobre uzavretej nádobe a spotrebujte najlepšie do 2 týždňov.
A teraz to dôležité: čím granolu vytuniť? Poďte sa s nami inšpirovať lahodnými kombináciami z kuchyne Gazdiny.
Čokoládová granola s banánom
- 100 g kúskov horkej čokolády
- 20 g lyofilizovaného banánu
- štipka škorice
Kombinácia banánu a čokolády je nesmrteľná. Ak si tiež idete na tejto klasike, potom vám domáca čokoládová granola dozaista prevonia ráno a spríjemní deň.
Pozor! Banán do granoly primiešajte až po upečení. V rúre sa lyofilizované ovocie pekne rýchlo pripaľuje.
Granola s tropickým ovocím
Táto farebná kráska vás na chvíľu prenesie do tropického raja, aj keď je práve zamračené pondelkové ráno. Namiešajte si granolu plnú slniečka a tropických chutí, ktoré máte najradšej. Kombináciu necháme na vás! Tiež už sa vidíte na pláži s drinkom v ruke?
Pozor! Ovocie do granoly primiešajte až po upečení. V rúre sa rýchlo pripaľuje.
Granola s kokosom a semienkami
- 30 g kokosových chipsov
- 150 g zmesi semienok (slnečnicové, chia, tekvicové ...)
- 100 g kúskov horkej čokolády
Granola s pečenými semienkami? To je poriadna nálož vlákniny! Už sme si vysvetlili, ako veľmi je vláknina dôležitá pre naše zdravie, preto by semienková granola nemala na menu chýbať. A verte, že skákať od radosti bude nielen vaše zažívanie, ale aj chuťové poháriky!
TIP! Chcete si granolu ešte trochu osladiť? Pridajte zmes semienok v karameli. Nebíčko v pupuľke!
Nemáte čas? Kúpte si granol už hotovú:
U nás nájdete len granolu z kvalitných ingrediencií – žiadne zbytočnosti navyše!