Košík

(0)
Zavrieť

V košíku nemáte žiadny tovar.

Uhorkové jednohubky s tuniakom a microgreens

27. 12. | 3894× prečítané


Svieže uhorkové jednohubky plnené tuniakovou nátierkou sú dokonalou ozdobou na akékoľvek párty a posedenie s priateľmi, ale aj jednoduchou alternatívou domáceho sushi. Stačí vám len niekoľko málo ingrediencií a pár minút na prípravu. Jednohubky z uhorky preto prídu vhod, keď vás prekvapí neohlásená návšteva.

Zdieľať



Uhorkové jednohubky s tuniakom a microgreens
10 minút
20 jednohubiek
rýchlovka

Co budete potřebovat?

  • 2 väčšie šalátové uhorky
  • čerstvé klíčky
  • nori chipsy na ozdobu (voliteľné)

Na nátierku:

  • 2 konzervy tuniaka (2 × 80 g)
  • 125 g krémového syra
  • 1 lyžicu horčice
  • ½ červenej cibule nakrájanej najemno
  • 3 kyslé uhorky nakrájané nadrobno
  • soľ a čierne korenie

Uhorkové jednohubky sú perfektné v prípade, že máte intoleranciu na lepok, alebo keď hľadáte ľahké občerstvenie pre návštevu. Sú svieže, dokonale chrumkavé a môžu byť jednoduchou alternatívou sushi, pokiaľ práve nemáte čas alebo vám chýbajú potrebné ingrediencie.

Jednohubky z uhorky sú rýchle a jednoduché na prípravu, takže ich zvládnete behom pár minút. S týmto receptom už vás žiadna návšteva nezaskočí!

Najviac im to pristane s čerstvými klíčkami a microgreens, ktoré sú veľmi chutné a navyše plné vitamínov. Poradíme vám, ako si túto dobrotu vypestovať doma. Navyše u nás zoženiete všetko, čo budete na domáce klíčenie potrebovať. Čerstvé klíčky tak budete mať po ruke vždy, keď budete chcieť dozdobiť nátierku alebo napríklad letnú polievku.

Ako pripraviť uhorkové jednohubky?

Je to naozaj jednoduché. Najprv si pripravíme tuniakovú nátierku: zmiešame všetky ingrediencie a necháme chvíľu odležať, aby sa prepojili chute.

Uhorku umyjeme a nakrájame na 2–⁠3 cm hrubé kolieska. S pomocou čajovej lyžičky potom vydlabeme vnútornú časť do hĺbky asi 1 cm. Na dne necháme trochu dužiny, aby náplň neprepadla spodkom.

Potom uhorku naplníme tuniakovou nátierkou. K tomu nám bude stačiť lyžička alebo vrecko. Pokiaľ však chcete jednohubky vyšperkovať k dokonalosti, použite kornút so zdobiacou špičkou.

Hotové jednohubky ozdobíme klíčkami a pred podávaním ideálne ešte chvíľu vychladíme.

TIP! Ak chcete, aby sa jednohubky viac podobali sushi, ozdobte ich chrumkavými nori krekrami. Namiesto tuniaka môžete do nátierky použiť napríklad údeného lososa.

Recept a foto:  @tastykitchen.cz

Vypestujte si svoje microgreens

Čítajte tiež

Nátierka z cvikly

Nátierka z cvikly

24.11.23 | 2924× prečítané

Pomarančové makrónky

Pomarančové makrónky

21.09.23 | 6394× prečítané

Páči sa Vám článok

Prihláste sa k odberu a dostávajte ďalšie zaujímavé články do e-mailu každý týždeň

Odoberať

Kam ďalej?

Jedlo je láska. Oslávte Valentín zmyselnými dobrotami

Jedlo je láska. Oslávte Valentín zmyselnými dobrotami

25.01.24 | 7873× prečítané | 4 minúty

Ako na klíčenie?

Ako na klíčenie?

15.01.24 | 70136× prečítané | 8 minút

Bezlepkové ovsené vločky: Ako sa vyrábajú?

Bezlepkové ovsené vločky: Ako sa vyrábajú?

08.01.24 | 52852× prečítané | 5 minút

Desiatový seriál: Energia do hôr

Desiatový seriál: Energia do hôr

04.01.24 | 7326× prečítané | 4 minúty

Silvestrovská oslava: Čo prichystať na pohostenie?

Silvestrovská oslava: Čo prichystať na pohostenie?

11.12.23 | 9137× prečítané | 6 minút

Hľadáte tip na jedlý darček? Stavte na darčekové balenie MYXov

Hľadáte tip na jedlý darček? Stavte na darčekové balenie MYXov

07.12.23 | 10133× prečítané | 4 minúty

Tipy na mikulášsku nádielku: Potešte na Mikuláša deti, rodičov aj partnera
Nátierka z cvikly

Nátierka z cvikly

24.11.23 | 2924× prečítané

Seed cycling: Zdravý menštruačný cyklus vďaka semienkam

Seed cycling: Zdravý menštruačný cyklus vďaka semienkam

07.11.23 | 2975× prečítané | 4 minúty

Pomarančové makrónky

Pomarančové makrónky

21.09.23 | 6394× prečítané

zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?