Pistácie RAW nelúpané

USA a Irán sú najväčšími svetovými producentmi pistácii. Preto sme radi, že vám ich môžeme ponúknuť. Ak nie ste milovníkom roboty s lúpaním, určite vám doporučíme aj naše  loupané pistácie, avšak pamätajte, že bez práce predsa nie sú koláče. A ten pocit po vlastnoručnom olúpaní je jednoducho neopísateľný. Samotnú pistáciu i jej nasladlú chuť si o to viac vychutnáte, pretože si ju zaslúžite! Určite sa ale nezapotíte, sú prírodne otvorené. A dokonca nie sú ani pražené, takže sa môžu pýšiť označením RAW. Pistácie sú kvalitným zdrojom energie a už po pár kúskoch vás zasýtia, takže s nimi nebudete nikdy hladovať.

1. Existujú guľaté (USA) a podlhovasté (Európa) pistácie.
2. Pistácie sa otvárajú už na strome, nie až pri pražení. 
3. Vysoký obsah vlákniny a omega-9 nenasýtených mastných kyselín.
4. Bohaté na minerály a vitamíny – odporúčame zjesť max. 15 ks denne.
5. Prémiová kvalita – celé jadrá, minimum zlomkov.

„Ide o nelúpané pistácie pôvodom z USA, kde stromy / kríky rastú divoko aj v tých najsuchších oblastiach. Orech je aj so škrupinou nepražený ani inak tepelne spracovaný, jedná sa teda o RAW produkt. Maximálny obsah vlhkosti orechov je 6–7% a obsah tuku okolo 50–55%. Sú sladké, s jemne korenistými tónmi a zaručujú skvelú chuť k vínu, pivu alebo len tak na príjemné posedenie. Viem, že sú celkom návykové a ako raz začnete lúskať, je ťažké prestať. Je to jeden z dôvodov, prečo solenú variantu stále nemáme v lúpanej podobe – snažíme sa tým obmedziť prejedaniu pistáciami, pretože nie každý sa zmieri s "otravným" lúpaním škrupiny u každého sústa!“

Existuje veľmi veľa rôznych pistácií, ktoré sa líšia krajinou pôvodu, tvarom, chuťou, odrodou, veľkosťou, kvalitou či spracovaním. Pistácie sa delia na samcov a samičky. Najznámejší opeľovači sú odroda Peter, Chico alebo Randy. My vám ponúkame odrody z USA a Iránu, taktiež u nás nájdete pražené, loupané, neloupané či blanšírované. Aby nebolo málo, samozrejme máme pre vás kúsky aj múku pre rýchle a praktické použitie.