Citrónový púder

Jemne namletý ​​púder je vyrábaný z celého plodu najlepšej kvality. Zakryje nedokonalosti dezertov jemným voňavým popraškom. Používa sa ale aj na dochutenie polievok, omáčok alebo horúcich aj studených nápojov; môžete ho použiť aj na výrobu domácej zmrzliny alebo ním posypať kašu či palacinky. So štipkou mletého cukru na koláči prekvapíte každého hosťa a púder vás rozhodne nesklame ani v domácej kozmetike!

1. Púder je nutné uzatvárať vo vzduchotesnej nádobe.
2. K výrobe púdru dochádza rozmixovaním kryštálov sušenej citrónovej šťavy.
3. Zmiešaný s medom môže pomôcť znížiť svrbenie pokožky.
4. Skvele si rozumie s korením i soľou, vyskúšajte v maslovej omáčke s cestovinami.
5. V kombinácii s bielym jogurtom je ho možné využiť ako osviežujúci pleťovú masku.

„Púder tak jemný, že neucítite na poschodí nič iné, než výraznú chuť citrusu. Usušené boli celé plody a to v naozaj jedinečnej kvalite. Žiadne aditíva ani zvýrazňovače chuti potom nie sú potrebné. Navyše cítite chuť ovocia aj v tom najmenšom množstve. V domácich podmienkach nie je možné tak jemný púder vyrobiť, navyše je prirodzené zožať a usušiť čerstvý plod priamo v krajine, kde ovocie rastie a nevezie sa cez pol sveta na spracovanie.“