30 minút + pečenie
cca 200 g
pre deti
Čo budete potrebovať?
- 40 g srvátkového proteínu s čokoládovou príchuťou
- 50 ml polotučného mlieka
- 70 g ryžovej múky
- 40 g mandľovej múky
- 20 g xylitolu (alebo iného sladidla)
- na špičku noža kypriaceho prášku do pečiva
- 10 g raw kakaa
- štipka mletej vanilky alebo kvapka vanilkového extraktu
- štipka soli
Postup
Proteín rozmiešajte s mliekom, aby sa netvorili hrudky. Pridajte ryžovú a mandľovú múku, xylitol, kypriaci prášok, kakao, vanilku a malú štipku soli. Rukami vypracujte tuhšie cesto.
Z cesta tvarujte drobné guľky. Ruky si môžete trošku potrieť vodou, aby sa vám na ne cesto nelepilo. Najlepšie urobíte, keď si na pečenie prizvete malých pomocníkov! Detské rúčky to hravo zvládnu, a navyše to deti bude naozaj baviť.
Guľky pokladajte na plech vyložený papierom na pečenie. Pri 180 °C pečte 12–15 minút.
Po vytiahnutí z rúry nechajte dobrotu na plechu úplne vychladnúť, a potom uzavrite do dobre tesniacej krabičky alebo pohára.
Guľky stačí na raňajky zaliať mliekom rovnako ako cereálie. Výborne sa hodia ale aj do jogurtu. A ak máte čas, urobte deťom raňajky hravé a farebné, o to viac im potom bude chutiť! Použiť môžete čerstvé alebo lyofilizované ovocie, čokoládové kúsky, kokosové chipsy alebo Šmolkove čokočučoriedky!
Recept a foto: @zdrave_zivena