Lieskové orechy RAW jadrá z Chorvátska

od €7,67 od €6,39 bez DPH

Zvoľte variant

Poznáš "Tri oriešky pre Popolušku", však? Tiež Ti splníme tri želania najvoňavejší, najchrumkavejší a najsladší lieskový orech, aký si kedy mal!

          • veľkosť až 15+ mm
          • intenzívna chuť a vôňa, exkluzívny produkt
          • RAW = surovina bola spracovaná do teploty 42 °C, živá strava

Detailné informácie

500g
Skladom
€7,67
€6,39 bez DPH
1kg
Skladom
€14,17
€11,81 bez DPH
1.5kg (3x500g)
Skladom
€20,77
€17,31 bez DPH

Podrobný popis

Lieskové orechy RAW jadrá z Chorvátska

Informácie a výživové hodnoty 

Mnoho gazdiniek zaraďuje lieskové oriešky do svojho pravidelného nákupného zoznamu. Je to tým, že sú výborné prakticky ku všetkému. Môžete ich chrúmať v celku, alebo ich pomlieť a pridať do raňajkovej kaše. Tieto konkrétne jadrá považujeme za RAW potravinu, neboli totiž tepelne upravené, a preto sú ešte zdravšie. Dovážame ich pre vás až z Chorvátska, ktoré je jedným z menších svetových pestovateľov tejto dobroty.

 

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

  1. Lieskové orechy sú plodmi liesky obyčajnej.
  2. Skladujú sa v škrupine, kvôli dlhšej trvanlivosti a postupne sa niekoľko mesiacov lúpu a triedia.
  3. Podľa veľkosť jadra sa delia na triedy 11–13 / 13–15 / 15+ mm.
  4. Zber prebieha v septembri až októbri, záleží na počasí.
  5. Hlavnými pestovateľmi sú Turecko, Gruzínsko, Taliansko a tiež Azerbajdžan.

 

Základná špecifikácia
Zloženie 100% prírodné RAW jadrá lieskových orechov
Alergény Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂.
Krajina pôvodu Chorvátsko
Trvanlivosť 3–8 mesiacov
Skladovanie do 22 °C s vlhkosťou vzduchu do 70 %,
chráňte pred priamym slnečným žiarením
Balenie znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
Veľkosť min. 15 mm/ks
Úprava RAW, celá jadrá lieskových orechov
Obchodná trieda nešpecifikované
Odroda Klachmaz

 

 
 
Poznámka nákupcu
 
„Tohto dodávateľa som zvolil predovšetkým kvôli chuti a kvalite. Oproti Gruzínsku ponúka minimum plesnivých a mäkkých jadier. Tieto krajiny sú negatívne ovplyvnené Čiernym morom, ktorého prúdenie a minerály pôsobia na pôdu, kde liesky rastú a ktoré si s týmito druhmi minerálov veľmi nerozumejú. Jadrá majú veľkosť 15 mm a viac, čo pokrýva iba 4 % celosvetovej produkcie. Jadrá nie sú tepelne upravované, sú iba vylúskané a čistené. Vďaka tomu sa môžu pýšiť označením RAW. Pre zachovanie maximálnej čerstvosti nám ich dovážajú vákuované. Práve preto, že sa jedná o tak exkluzívny produkt, máme túto surovinu kontraktovanú (rezervovanú) na celý rok v rovnakej šarži, a teda vám môžeme ponúknuť stálu kvalitu.

 

Ako sa spracovávajú RAW lieskové orechy?

Lieskové orechy patria do skupiny škrupinového ovocia, a to z dôvodu, že sú plodmi liesky obyčajnej. Lieskové orechy majú hladkú tvrdú škrupinku, ktorú je naozaj ťažké rozbiť. Pre jeden zo šikovných domácich spôsobov potrebujete sieťku, drevené denko a kladivko na mäso. Orechy nasypete do sieťky, preložíte denkom a kladivom zvrchu jemne obúchate. Lieskové orechy tak ostanú v celku a neporiadok bezpečne v sieťke. Tieto orechy považujeme za RAW potravinu, pretože nie sú nijako tepelne spracované. Avšak, ak by sme ich chceli očistiť od horkastej šupky, musíme ich na pár minút opiecť na vysokej teplote a následne šupku od orechov odstrániť pomocou textilných rukavíc či utierky.

 

Tip

Zabaľte si lieskovce do desiatonosiča a môžete ich mať vždy a všade po ruke!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energia 2558 kJ / 611 kcal
Tuky 55,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 4,9 g
Sacharidy 11,8 g
z toho cukry 2,3 g
Vláknina 8,6 g
Bielkoviny 15,7 g
Soľ 0 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápnik 114 mg
Železo 0,9 mg
Horčík 163 mg
Vitamín C 7,5 mg

 

Lískové ořechy RAW jádra

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: