Aktivované orechy: mýty a fakty
06.01.21 | 2118× prečítané | 3 minuty
Mandarínky lyofilizované
Nemusíš čakať až do Vianoc. Proste si nás vo Světě plodů dopraj ihneď. Zmrazili nás, ale nestratili sme chuť, dokonca je naša sladkosť v ústach ešte intenzívnejšia ako u našich čerstvých kamarátov.
- 100% mrazom sušené ovocie bez pridaného cukru a aditív
- chuť sa takmer nezmenila, je ale sladšia!
- vydržia dlhšie, ako tie čerstvé
Mandarínky lyofilizované
Informácie o produkte
Na mandarínkach si môžete pochutiť po celý rok, nielen na Vianoce! Tieto mandarínky k nám pricestovali až z Číny, kde jednoducho vedia, ako na ne. Sú sladučké a úplne bez kôstok! Sú síce lyofilizované, to však nič nemení, iba sa z nich vyparila voda. Samotné plody chutia stále výborne a navyše príjemne chrumkajú. Keďže mandarínky boli vypestované, pozbierané a vysušené mrazom na jednom mieste, zabránili sme zvýšeniu uhlíkovej stopy, čo nás nesmierne teší.
TOP informácie o lyofilizovaných mandarínkách
- Strom mandarínkovníka pochádza z juhovýchodnej Ázie.
- Všetky živiny, vitamíny a minerálne látky sú lyofilizáciou zachované.
- Bez cukru a aditív, bez fytohormónov a chemických postrekov.
- Príjemne sladká chuť, bez kôstok!
- Plné vitamínu B2, C, betakaroténu a kyseliny listovej.
Ako sa mandarínky sušia mrazom?
Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100 °C. Ak by nebol použitý nízky tlak, tak by mohlo dôjsť presne k tomu, čo sa deje, ak by sa mandarínky varili pri 100 °C. Surovina by sa spálila a výsledný produkt by bola skôr pripálenina, ako mesiačiky mandarínok.
Zaujímavosti a recepty
Rady a tipy
Ako skladovať potraviny sušené mrazom
22.03.21 | 2051× prečítané | 5 minut
Naše suroviny
Prečo jesť mrazom sušené potraviny?
15.03.21 | 413× prečítané | 7 minut
Základné špecifikácie
- Zloženie mandarinky lyofilizované
- Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Trvanlivosť 3–8 měsíců
- Skladovanie do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balenie znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava měsíčky
- Typ sušenia mrazem ve vakuu
- Surovina Mandarinka
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1441 kJ / 345 kcal
- Tuky 2 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0,25 g
- Sacharidy 86,7 g
- z toho cukry 68,8 g
- Vláknina 11,7 g
- Bielkoviny 5,3 g
- Soľ 0,013 g
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.
Ohodnotiť produkt
zavrieť
Mandarínky lyofilizované
