Aktivované orechy: mýty a fakty
06.01.21 | 5016× prečítané | 3 minúty
Černice lyofilizované lesné Wild
Pri našom zbere nebudeš mať popichané ručičky. Vo Světe plodů nás pre Teba nazbierali a usušili. Ty si nás už len necháš rozplynúť v ústach a uži si tú sladkokyslú chuť.
- 100% mrazom sušené ovocie
- poctivá chuť černíc bez pridaného cukru a aditív
- šetrné sušenie, ktoré zachová živiny a farbu
Černice lyofilizované lesné Wild
Informácie o produkte
Černice nadupané vitamínom C osviežia každý z vašich pokrmov. Vďaka výraznej farbe ich môžete použiť ako prírodné farbivo, alebo využiť ich kyslosti a pridať ich do sladkého dezertu, ktorému dodá štipku jedinečnosti. Ide o menšie, lesné černice, a čo nemajú do veľkosti, to dohnali na chuti. Príjemná kyslosť a chrumkavá konzistencia vás isto dostane!
TOP informácie o lyofilizovaných černiciach
- Podporujú myslenie.
- Prípadným pridaním vody sa z časti rehydratujú.
- Majú detoxikačný účinok.
- Pred zmrazením starostlivo dozreté.
- Sú zdrojom takmer rovnakých nutričných hodnôt, ako získavame z čerstvých plodov.
Poznámka nákupcu
„Mrazom sušené suroviny vnímam ako budúcnosť potravín. Sú chuťovo ako čerstvé, dajú sa čiastočne rehydratovať do pôvodnej podoby, zachovávajú si nutričné hodnoty a v neposlednom rade sú mnohonásobne skladnejšie a trvácnejšie ako v čerstvej podobe. Pri dobrom skladovaní vydržia aj roky, kdežto čerstvé ovocie a zelenina bez aditív plesnivejú a kazia sa už po pár dňoch. Nezáleží tak na sezóne, lyofilizované suroviny môžem mať celý rok v rovnakej kvalite.“
Ako sa suroviny sušia mrazom?
Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100 °C. Ak by nebol použitý nízky tlak, tak by mohlo dôjsť presne k tomu, čo sa deje, ak by sa suroviny varili pri 100 °C. Surovina by sa spálila a výsledný produkt by bol pripálenina.
Zaujímavosti a recepty
Strava a zdravie
10 surovín, vďaka ktorým budete produktívnejší
15.07.21 | 756× prečítané | 6 minút
Rady a tipy
Ako skladovať potraviny sušené mrazom
22.03.21 | 5335× prečítané | 5 minút
Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu- Zloženie ostružiny lyofilizované celé
- Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
- Krajina pôvodu Litva
- Trvanlivosť 3–8 měsíců
- Skladovanie do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balenie PET dóza
- Úprava celé ostružiny
- Typ sušenia sušení mrazem
- Surovina Černica
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1200 kJ / 287 kcal
- Tuky 6,3 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
- Sacharidy 39,6 g
- z toho cukry 39,6 g
- Vláknina 20 g
- Bielkoviny 7,6 g
- Soľ 0,04 g
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.
Ohodnotiť produkt
zavrieť
Černice lyofilizované lesné Wild
