🚛 V stredu 28. 9. nebudeme expedovať. Zásielky sa za vami vydajú na cestu zase vo štvrtok. 🚛

Košík

(0)
Zavrieť

V košíku nemáte žiadny tovar.

Kód: 0116

Kľukva lyofilizovaná

Tvojmu pokrmu dodáme ten správny šmrnc, nielen vďaka vizáži, ale aj vďaka našej kyslej chuti a chrumkavému povrchu! Aj napriek veľkosti máme rovnaké vlastnosti a aktívne látky, ako lesná brusnica!

  • 100% mrazom sušené ovocie bez pridaného cukru a aditív
  • vďaka šetrnému sušeniu si surovina zanecháva živiny aj vitamíny
  • po rozkrojení je z nej nádherná ozdoba plná kyslých tónov

Vyberte balenie

Vaša cena

9,28 €

Tovar môžete mať už 4. 10.

Kedy dostanem tovar? zavrieť

149 ks skladom

Zásielkovňa 3,65 € 4. 10.
Zásielkovňa - dodanie na adresu 5,22 € 4. 10.
PPL - Slovensko 5,22 € 4. 10.
PPL - ParcelShop Slovensko 5,22 € 4. 10.
WEDO - doručenie na adresu 5,20 € 4. 10.

Kľukva lyofilizovaná

Informácie o produkte

Nejde o klasické brusnice, ale tak trochu o ich prerastenú verziu. Sú väčšie, kyslejšie a taktiež plné prospešných látok. Medzi tie patria vitamín C, antioxidanty a vláknina, čo sú prospešné látky pre funkciu nášho tela. Nechali sme si kľukvu zlyofilizovať, čo jej na kráse, farbe, veľkosti a živinách neubralo, akurát sme sa zbavili vody. Takto sušenú mrazom si ju môžete vychutnať počas celého roka. Taktiež tam, z kadiaľ si ju dovážame, ju pestujú bez pesticídov, herbicídov a fytohormónov.

TOP informácie o lyofilizovanej kľukve

  1. Všetky živiny, vitamíny a minerálne látky sú zachované.
  2. Bez použitia fytohormónov, pesticídov alebo iných chemický látok.
  3. Bez prídavku cukru a oleja.
  4. Obsahuje esenciálne vyskytujúci sa mangán.
  5. Veľké množstvo polyfenolických antioxidantov a vitamínu C.

Poznámka nákupcu

„Kľukva je prerastená brusnica pôvodom z Ameriky alebo Kanady, ktorú sme vysúťažili v Jumbo veľkosti. Vyzerá ako prerastená šípka, prierez pripomína rozkrojené jablko, nájdete tu podobný tvar hviezdicovo zoskupených dutín. Vnútri nájdete drobné semienka, plod je dutý, ľahký, chrumkavý a lesklý. Aj napriek veľkosti má kľukva rovnaké vlastnosti a aktívne látky, ako lesná brusnica.“

Ako sa kľukva suší mrazom?

Lyofilizácia čiže sušenie mrazom je metóda založená na sublimáciu zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižšom, než je ten normálny –⁠ atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako keby sme suroviny varili pri 100 °C –⁠ výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný.

Zaujímavosti a recepty

Ako spoznať najlepšie mrazom sušené ovocie?

Ako spoznať najlepšie mrazom sušené ovocie?

22.02.22 | 2692× prečítané | 6 minút

Ako skladovať potraviny sušené mrazom

Ako skladovať potraviny sušené mrazom

22.03.21 | 9823× prečítané | 5 minút

Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu
  • Zloženie klikva lyofilizovaná celá
  • Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Krajina pôvodu Čína
  • Trvanlivosť 3–8 měsíců
  • Skladovanie do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balenie znovuuzavíratelný ZIP sáček
  • Úprava celé kusy
  • Typ sušenia mrazem ve vakuu
  • Obchodná trieda Premium
  • Surovina Kľukva
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1416 kJ / 337 kcal
  • Tuky 1,5 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g
  • Sacharidy 67,2 g
  • z toho cukry 34,7 g
  • Vláknina 24 g
  • Bielkoviny 1,7 g
  • Soľ 0,03 g

Hodnotenie našich zákazníkov

Tento produkt zatiaľ nemá žiadne textové hodnotenie.

Prémiové suroviny
Unikátne produkty
Ochutnávky zadarmo
Vlastná výroba
6 kamenných predajní
Ohodnotiť produkt zavrieť

Kľukva lyofilizovaná

Recenzia musí spĺňať tieto podmienky a zobrazí sa až po jej schválení.

* Polia označené hviezdičkou sú povinné.

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?