Najlepšie desiaty do školy: 5 rýchlych tipov
28.08.26 | 49500× prečítané
🔥 Zľava na všetko až 10 €. Platí aj na zľavnené. 💸
💣 Darček SVĚT PLODŮ Snack no. 2 od 140 € 🎁
🎯Aktuálna rýchlosť doručenia: utorok 10.11.
Krásna farba, vôňa a chuť? To sme my! Takéto len tak nenájdeš. Sme divožienky, rástli sme ako drevo v lese a slnili sa celé leto! Tak na čo čakáš? My čakáme len na Teba a Tvoju desiatu!
Vyberte balenie
Tentokrát sme nemuseli za kvalitnou surovinou cestovať ďaleko. V susednom Poľsku sme totiž našli to, čo sme hľadali. Divoké sladké čučoriedky, ktoré na rozdiel od klasických rastú v lese. Práve z Poľska odoberáme také čučoriedky, ktoré sú krásne sladké a zároveň dozreté bez použitia urýchľovačov či steroidov alebo pesticídov. Totiž pre lyofilizáciu musí byť kvalita suroviny na 100 %, aby aj po lyofilizácií chutila presne tak, ako v čerstvom stave. Vďaka lyofilizácií si tak môžete dať kvalitné čučoriedky počas celého roka, teda i mimo sezóny.
„Poľské čučoriedky ponúkame kvôli lepšej dostupnosti v porovnaní s českými. Nie sú o nič menej kvalitné, ako tie české. Jedná sa o lesné čučoriedky divoko rastúce, bez chemických postrekov, pesticídov či hnojív, krajina pôvodu vás tak nemusí desiť, na kvalitu sme si posvietili. Poľsko ponúka stabilnejšie zásobovanie, máme tak kontrakt na celý rok a garantujeme ich skladovosť. Kontrakt sa uzatvára rok dopredu pred samotným zberom a po lyofilizácii v Nemecku putujú rovno k nám na sklad.”
Lyofilizácia čiže sušenie mrazom je metóda založená na sublimáciu zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižšom, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako keby sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný.
Recenzia nakupujúceho
Šmoulůvky jsou tak dobré, že jsem je musela rozdělit a schovat. I přes sebou 😀
Pôvodne vložené k Šmolkove čokočučoriedky
Recenzia nakupujúceho
kupuji pravidelně, jsou vynikající
Pôvodne vložené k Čučoriedky kanadské lyofilizované
Recenzia nakupujúceho
Šmoulůvky jsou tak dobré, že jsem je musela rozdělit a schovat. I přes sebou 😀
Pôvodne vložené k Šmolkove čokočučoriedky
Recenzia nakupujúceho
kupuji pravidelně, jsou vynikající
Pôvodne vložené k Čučoriedky kanadské lyofilizované
Recenzia nakupujúceho
Kupuji opakovaně, vždy naprostá spokojenost 🙂
Menu