Aktivované orechy: mýty a fakty
06.01.21 | 709× prečítané | 3 minuty
Maliny v malinovej čokoláde
Kto by našu sladko-kyslú chuť nemiloval! V dielni Světa plodů radi experimentujú, tak nás obalili do malinovej čokolády! Na kráse nám to vôbec neubralo, no ale tá chuť dokopy, to je niečo neskutočné!
- 100% mrazom sušené ovocie bez pridaného cukru a aditív
- vytvorili sme malinovú čokoládu – biela čokoláda zmiešaná s čistým malinovým práškom
- NÁŠ PRODUKT – z dielne mamičky jedného z našich majiteľov!
Maliny v malinovej čokoláde
Informácie o produkte
Dvojité malinové kombo! Chutným kyselkavým malinám teda sladkosť nechýba. O tú sa postará kvalitná biela čokoláda od susedov z Česka. Predsa len, jedna vrstva je málo a tak sme pridali aj vrstvu jemného malinového prášku pre zvýraznenie chuti. Nebudete si vyčítať tú čokoládu, pretože maliny sú úplne zdravé – šetrne sušené lyofilizáciou.
TOP informácie o malinách v malinovej čokoláde
- Živiny malín sú zachované.
- Bez umelých farbív a dochucovadiel.
- Príjemná chrumkavá konzistencia.
- Maliny pôsobí ako prírodný antioxidant.
- Skladovanie je jednoduchšie ako u čerstvých, skladujú sa pri izbovej teplote.
Poznámka nákupcu
„Malinou to začína aj končí. Spojili sme ostrú výraznú chuť mrazom sušených malín s vrstvou jemnej bielej čokolády. Poslednú vrstvu bielej čokolády sme navyše zmiešali s čistým malinovým práškom – vytvorili sme tak malinovú čokoládu! Snažili sme sa použiť len toľko čokolády, koľko bolo nevyhnutné, aby sme neprebili chuť a vôňu malín a aby stále chrumkali. Výsledkom sú malinové kamienky s výraznou chuťou malín a sladkosťou bielej čokolády.“
Ako sa maliny sušia mrazom?
Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100 °C. Ak by nebol použitý nízky tlak, tak by mohlo dôjsť presne k tomu, čo sa deje, ak by sa maliny varili pri 100 °C. Surovina by sa spálila a výsledný produkt by bol skôr pripálenina, ako lyofilizované kusy malín.
Zaujímavosti a recepty
Domáce recepty
Domáce zmrzliny zo Světa plodů
22.07.21 | 65× prečítané
Domáce recepty
Kokosový zákusok s malinovým krémom
22.07.21 | 81× prečítané
Základné špecifikácie
- Složení bílá 29% čokoláda 77 % (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sušená syrovátka, emulgátor: sójový lecitin a polyglycerolpolyricinoleát, vanilkový extrakt Bourbon Madagascar), maliny lyofilizované celé 18 %, maliny lyofilizovaný prášek 5 %
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Česká republika
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 40 %, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava dražované lyofilizované maliny
- Dieta Bez lepku
- Surovina Malina
- Zpracování V bílé čokoládě
- Aditiva Bez umělých barviv, Bez umělých konzervantů
Makroživiny
- Energetická hodnota 2119 kJ / 508 kcal
- Tuky 29,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 17,3 g
- Sacharidy 47 g
- z toho cukry 47 g
- Vláknina 8,3 g
- Bílkoviny 8,4 g
- Sůl 0,2 g
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.
Ohodnotiť produkt
zavrieť
Maliny v malinovej čokoláde
