Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
29.08.24 | 33859× prečítané
👉 Zľava 20 % na naše MYXy 🥜 Kód: MYX20
Kto by našu sladko-kyslú chuť nemiloval! V dielni Světa plodů radi experimentujú, tak nás obalili do malinovej čokolády! Na kráse nám to vôbec neubralo, no ale tá chuť dokopy, to je niečo neskutočné!
Dvojité malinové kombo! Chutným kyselkavým malinám teda sladkosť nechýba. O tú sa postará kvalitná biela čokoláda od susedov z Česka. Predsa len, jedna vrstva je málo a tak sme pridali aj vrstvu jemného malinového prášku pre zvýraznenie chuti. Nebudete si vyčítať tú čokoládu, pretože maliny sú úplne zdravé – šetrne sušené lyofilizáciou.
„Malinou to začína aj končí. Spojili sme ostrú výraznú chuť mrazom sušených malín s vrstvou jemnej bielej čokolády. Poslednú vrstvu bielej čokolády sme navyše zmiešali s čistým malinovým práškom – vytvorili sme tak malinovú čokoládu! Snažili sme sa použiť len toľko čokolády, koľko bolo nevyhnutné, aby sme neprebili chuť a vôňu malín a aby stále chrumkali. Výsledkom sú malinové kamienky s výraznou chuťou malín a sladkosťou bielej čokolády.“
Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100 °C. Ak by nebol použitý nízky tlak, tak by mohlo dôjsť presne k tomu, čo sa deje, ak by sa maliny varili pri 100 °C. Surovina by sa spálila a výsledný produkt by bol skôr pripálenina, ako lyofilizované kusy malín.
Recenzia nakupujúceho
Maliny v malinové čokoládě jsou zajímavé, ale není to můj favorit.
Jsou kyselejší po malinách.
Cítím semínka malin, trochu mi to vadí.
Recenzia nakupujúceho
Fantázia
Výborná chuť,slafkokysle prekvapenie, nevedeli sme prestať jesť 😅
Recenzia nakupujúceho
Maliny v malinové čokoládě jsou zajímavé, ale není to můj favorit.
Jsou kyselejší po malinách.
Cítím semínka malin, trochu mi to vadí.
Recenzia nakupujúceho
Fantázia
Výborná chuť,slafkokysle prekvapenie, nevedeli sme prestať jesť 😅
Recenzie návštevníka
Obecně miluju maliny a tato kombinace s čokoládou je neskutečná. Přítel není na sladké, ale i tak mi skoro půlku balíčku snědl. Po vlastní zkušenosti jsem také jeden balíček dala mamce k narozeninám a díky tomu u vás objednává pravidelně a vyzkoušela už mnoho produktů. Doporučujeme každému opravdu :)
Pôvodne vložené k Maliny v horkej čokoláde s ruby kakaom