Aktivované orechy: mýty a fakty
06.01.21 | 1883× prečítané | 3 minuty
Mandle v slanom karameli
Nevieš, či máš chuť na sladké alebo slané? Čo tak sladko-slané? Vymáčali nás totiž v slanom karameli, ktorý chutí sladko, ale jeho dochuť je impulzívne slaná. Len si ma daj, chutím skvele!
⚠ Zachráň surovinu a máš ju s 20% zľavou! DMT 12/21 – 500 g, 11/21 – 200 g
- pražené na sucho bez oleja
- štipka soli zvýrazní chuť karamelu
- z amerických mandlí, pražené v Holandsku
Mandle v slanom karameli
Informácie o produkte
Dovezli jsme kvalitní mandle z Ameriky, ale to není všechno! Cestou jsme je v Nizozemsku nechali navléct do úžasně křupavé a sladké krusty. Ze začátku je chuť sladká, ale ke konci vás překvapí špetka slanosti. Po karamelové chuti vylepšené solí zapomenete, že mají mandle slupku. Užijete si jen plnou chuť výborně zkombinovaných ingrediencí. Tento křupavý obal zanechává mandle stále jemné, lahodné a plné chuti. Navíc jsou pražené na sucho, čili bez oleje, takže žádné kila navíc!
TOP informácie o mandliach v slanom karamelu
- Pod krustou se schovává loupaná americká mandle.
- Trvá tři týdny, než se z USA dostane do Nizozemska.
- Sůl podtrhuje chuť karamelu.
- Báječná náhrada nezdravých sladkostí.
- Jsou pražené na sucho bez oleje.
Aké mandle poznáme?
Mandle nie sú iba jedny, vedeli ste, že sa delia podľa typu, chuti, kvality, veľkosti a odrody? Poznáme sladké mandle a horké. Horké mandle obsahujú veľké množstvo amygdalínu, ktorý je pre telo vo veľkých množstvách škodlivý, preto väčšinou v ponuke nájdete iba tie sladké, ktoré amygadlín obsahujú len trochu, alebo vôbec. Medzi najobľúbenejšie odrody patria napríklad odrody Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podľa typu spracovania ich nájdete so škrupinou i bez nej, so šupkou alebo blanšírované, kúsky, plátky alebo dokonca ako múku. Trieda alebo kvalita mandlí závisí na počte škrabancov, zlomkov, drtí a či je prítomná nejaká prímes. Podľa veľkosti ich môžeme triediť hneď niekoľkými spôsobmi – mm, oz, g. Viac sa dočítate v našich článkoch.
Zaujímavosti a recepty
Rady a tipy
Ako spoznať zatuchnuté orechy?
24.03.21 | 1013× prečítané | 6 minut
Stravovánie
15.03.21 | 1773× prečítané | 6 minut
Základné špecifikácie
- Zloženie mandle jádra 76 %, cukr 22 %, mořská sůl Celtic 2 %
- Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Trvanlivosť 3–8 měsíců
- Skladovanie do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balenie znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Veľkosť 23 / 25
- Úprava pražené mandle
- Odroda Carmel
- Dieta Bez lepku, Bez laktózy
- Surovina Mandle
- Spracovanie Nelúpané, Pražené, V karameli
- Aditíva Bez umelých farbív, Bez umelých konzervantov, Bez umelých dochucovadiel, Bez umelých aróm
- Chuť Slaná, Karamelová, Sladká
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 2450 kJ / 590 kcal
- Tuky 42,4 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 2,8 g
- Sacharidy 32,6 g
- z toho cukry 24,9 g
- Vláknina 5,7 g
- Bielkoviny 16,5 g
- Soľ 1,86 g
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.
Ohodnotiť produkt
zavrieť
Mandle v slanom karameli
