Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
19.08.21 | 22218× prečítané
DARČEK: 500 g lieskačov S pri nákupe nad 49,99 €. S kódom CHCEMLIESKACE skočí do košíka automaticky. Neplatí pre veľkoobchod.
Už na pohľad sme krásne mesiačiky plné farieb. Po otvorení nášho balenia Ťa neohromí iba náš vzhľad, okúzli Ťa aj naša sladká vôňa. Pribaľ si väčšie balenie, lebo nás zješ na jeden záťah.
Marhule obľubujeme najmä v lete, kedy si ich kupujeme vo veľkom, následne zavarujeme alebo varíme džemy či detské výživy. To však nie je to isté, ako krásne sladký, čerstvý plod. Preto sme sa ich rozhodli vysušiť mrazom, aby ste si na nich mohli pochutiť po celý rok. Sú skoro ako čerstvé, pretože chutia, voňajú a vyzerajú rovnako, akurát sú bez vody a navyše príjemne chrumkajú. Tieto marhule pochádzajú zo Srbska, kde ich pestujú do poslednej sekundy a preto sú pred vysušením krásne dozreté a sladké. Taktiež sú pestované bez použitia fytohormónov a iných chemických látok.
„Lyofilizované marhule beriem od srbských dodávateľov. Majú krásne oranžové plody a k udržaniu farebnosti nepoužívajú siričitany ani iné aditíva. Sú chrumkavé, ľahké a príjemne sladké. Na 100 g sušenej suroviny je potreba pozbierať 650 g tej čerstvej, ktorá sa následne umyje, zbaví jadra a nakrája na mesiačiky. Srbi ich vypestujú a následne tiež sami usušia, takže my nemusíme prevážať ťažké náklady plné zbytočnej vody.“
Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100 °C. Ak by nebol použitý nízky tlak, tak by mohlo dôjsť presne k tomu, čo sa deje, ak by sa marhule varili pri 100 °C. Surovina by sa spálila a výsledný produkt by bol skôr pripálenina, ako mesiačiky marhúľ.
Recenzie návštevníka
doporucujem kupiť a papkať kazdy den aspon 3 kusky
vyborne, mekke marhulky, nezvycajnej hnedej farby, viac ste sa docitali v ponuke. su vynikajuce, nie su tvrde
ziadne
Pôvodne vložené k Meruňky sušené Jumbo
Recenzie návštevníka
Tieto marhule chutia všetkým najviac. Su úžasné. Moje deti čerstvé marhule nechcú, no týchto sa nevedia dojest.
Recenzie návštevníka
doporucujem kupiť a papkať kazdy den aspon 3 kusky
vyborne, mekke marhulky, nezvycajnej hnedej farby, viac ste sa docitali v ponuke. su vynikajuce, nie su tvrde
ziadne
Pôvodne vložené k Meruňky sušené Jumbo
Recenzie návštevníka
Tieto marhule chutia všetkým najviac. Su úžasné. Moje deti čerstvé marhule nechcú, no týchto sa nevedia dojest.
Recenzie návštevníka