Skladovanie orechov

 

Poznáte ten pocit - konečne dorazil toľko očakávaný balík zo Světa plodů, alebo ste sa práve vrátili z predajne s taškou plnou chrumkavých orechov. Ale kam teraz s nimi? Správne skladovanie je veľmi dôležité, aby si suroviny zachovali nielen svoju chuť, vzhľad a vôňu. Ako ich teda správne uložiť tak, aby vydržali čo najdlhšie?

 skladovani-kesu

 

Orechy a sušené ovocie vydržia čerstvé približne 3 až 8 mesiacov, práve v závislosti od spôsobu skladovania. Vplyv na trvanlivosť surovín má teplota, vlhkosť, slnečné lúče či kvalita obalu. Veľký rozdiel určite urobí aj to, či ste suroviny rovno uložili, bez toho aby ste obal otvorili, alebo ste neodolali a museli ochutnať, čo dobrého ste nakúpili. Otvorené balenia väčšinou vydržia o niečo kratšiu dobu. 

Základom je skladovať orechy a sušené ovocie na tmavom a chladnom mieste, napríklad v špajze, pri teplote 15-25°C. Najdlhšie vám vydrží v nádobách, ktoré neprepúšťajú vzduch. Ak ste urobili väčší nákup alebo len nestíhate tak rýchlo maškrtiť, môžete trvanlivosť orechov a sušeného ovocia predĺžiť! Ako na to? Ak ich vložíte do vzduchotesného obalu a uložíte do chladničky, vydržia vám až o 2 mesiace dlhšie. Stále málo? Tak ich dajte do mrazničky, kde vydržia až 1 rok. Ale pozor pri rozmrazovaní! Orechy rozmrazujte pomaly, aby ste zachovali ich chrumkavosť, chuť i vôňu.

 

baleni-3

 

Keď nakupujete vo Světě plodů, nemusíte premýšľať, do čoho svoj chrumkavý nákup doma uložíte. Väčšinu našich surovín balíme do praktických plastových ZIP obalov, ktoré neprepustia vzduch, a tak bránia navlhnutiu a znehodnoteniu plodov. Pri správnom skladovaní v nich vydržia suroviny čerstvé aj niekoľko mesiacov, stačí z nich po otvorení vyfúknuť vzduch a zase ich starostlivo uzavrieť. ZIP obaly navyše môžete používať znova a znova. Skúste do nich uložiť zeleninu skladovanú v mrazničke alebo ich opláchnite a vezmite ich so sebou na budúci nákup.

 

skladovani-orechu-dozy 

Pokiaľ chcete mať doma svoje obľúbené suroviny úhľadne zrovnané, môžete ich presypať napríklad do zaváracích pohárov alebo vzduchotesných sklenených dóz. Potom budú nielen skvele chutiť, ale ešte k tomu urobia parádu!

 nakup-bez-obalu
 
 

TIP!

Nezabudnite, že si vlastné krabičky, nádoby a vymyté ZIP vrecká môžete priniesť na naše predajne v Zlíne, Brne či v Olomouci a svoje obľúbené oriešky a sušené ovocie si nechať navážiť rovno do nich! Prírode urobíte radosť a my vás za to odmeníme 5% zľavou na celý nákup.

 

logo_small