Česká republika
11.10.24 | 23816× prečítané | 2 minúty
Banány lyofilizované krúžky
Zmrazili ma a odsali všetku vodu, no moju chuť po banánoch a živiny mi zanechali. Taktiež príjemne chrumkám. No určite si ma nepleť so žiadnymi chipsami! Ja žiadny olej, ani cukor neobsahujem!
- 100% mrazom sušené ovocie bez pridaného cukru, oleja a aditív
- lyofilizované ovocie si zachováva výživové hodnoty a minerály ako čerstvé
- vydrží dlhšie ako čerstvý banán – už žiadny prezretý banán v koši!
Vyberte balenie
Banán lyofilizovaný krúžky
Informácie o produkte
Nejde o klasické banánové chipsy. Tie naše sú totiž 100% plátky banánov bez použitia cukru, oleja a iných aditív. Vďaka lyofilizácií sa chuť, vôňa a živiny suroviny vôbec nezmenili, akurát sa vyparila voda. Banány boli vypestované, pozbierané a napokon mrazom vysušené. A keďže sa to všetko odohralo na jednom mieste, zabránili sme zvýšeniu uhlíkovej stopy, a to nás nesmierne teší. Nechávame si ich dovážať až Číny, kde miestni pestovatelia vedia, ako banány pestovať bez použitia zbytočných chemických látok.
TOP informácie o lyofilizovanom banáne
- Všetky živiny, vitamíny a minerálne látky sú zachované.
- Banán je bez použitia fytohormónov, pesticídov alebo iných chemický látok.
- Lyofilizované ovocie je bez prídavku cukru a oleja.
- Banán je bohatý na horčík, čo pomáha zmierňovať bolesť hlavy a svalov.
- Skladovanie je jednoduchšie ako u čerstvých, skladujú sa pri izbovej teplote.
Poznámka nákupcu
„Banán je v Číne bežne pestovanou plodinou, ktorú sú miestny schopní správne spracovať. Z toho dôvodu sme zvolili čínskeho dodávateľa, pretože plod nemusí putovať po celom svete, na jednom mieste dozreje, spraví sa žatva, ručne sa olúpe a usuší. Proces je vďaka tomu natoľko rýchly a efektívny, že banán nestíha oxidovať, takže dostanete krásne svetlý a zároveň plne zrelý banán.
Každý z nás už určite doma narazil na prezretý banán, ktorý ste nevedeli spracovať a putoval do koša. Na 1 kg sušenej suroviny pripadá 7 kg čerstvého banánu, chuť je koncentrovaná, nemení sa a oveľa lepšie sa udržuje, takže už nevzniká žiaden zbytočný odpad.”
Ako sa banány sušia mrazom?
Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100 °C. Ak by nebol použitý nízky tlak, tak by mohlo dôjsť presne k tomu, čo sa deje, ak by sa banány varili pri 100 °C. Surovina by sa spálila a výsledný produkt by bol skôr pripálenina, ako plátky banánu.
Zaujímavosti a recepty
Naše suroviny
Ako využiť mrazom sušené ovocie a zeleninu: 10 tipov na každý deň
02.09.25 | 28153× prečítané
Strava a zdravie
29.08.25 | 28434× prečítané | 4 minúty
Jarmila
17.10.2025
Recenzia nakupujúceho
vynikajúce, čerstvé, lahodné
Pôvodne vložené k Banániky v čokoláde
Marie
9.10.2025
Recenzia nakupujúceho
Naprosto luxusní zboží, u nás vedou hranolky banánky, ale chutná nám zatím vše co jsme koupili.
prostě luxusní
dlouho nevydrží...i kilovky by byly málo..
Pôvodne vložené k Banániky v čokoláde
Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu- Zloženie banán lyofilizovaný plátky
- Surovina Banán
- Diéta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
- Spracovanie Kúsky
- Alergény Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂.
- Krajina pôvodu Čína
- Skladovanie Skladujte v chlade, suchu a tme. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
- Balenie znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
- Úprava plátky banánu
- Typ sušenia mrazem (lyofilizace)
- Obchodná trieda premium
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1448 kJ / 346 kcal
- Tuky 0,7 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
- Sacharidy 75 g
- z toho cukry 65 g
- Vláknina 6,8 g
- Bielkoviny 4,4 g
- Soľ 0,01 g
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Jarmila
17.10.2025
Recenzia nakupujúceho
vynikajúce, čerstvé, lahodné
Pôvodne vložené k Banániky v čokoláde
Marie
9.10.2025
Recenzia nakupujúceho
Naprosto luxusní zboží, u nás vedou hranolky banánky, ale chutná nám zatím vše co jsme koupili.
prostě luxusní
dlouho nevydrží...i kilovky by byly málo..
Pôvodne vložené k Banániky v čokoláde
Eliška
3.10.2025
Recenzia nakupujúceho
Velká závislost! :) Opravdu luxusní chuť, banánky jsou krásně měkké a hořká čokoláda to skvěle doplňuji
Pôvodne vložené k Banániky v čokoláde
