DARČEK: 500 g lieskačov S pri nákupe nad 49,99 €. S kódom CHCEMLIESKACE skočí do košíka automaticky. Neplatí pre veľkoobchod.

Košík

(0)
Zavrieť

V košíku nemáte žiadny tovar.

Chrumkavé zemiakové vafle s avokádom a vajcom

27. 1. | 1842× prečítané


Recept na vafle na slaný spôsob? A k tomu ešte zo zemiakov a mandľovej múky? Tu je! Do cesta na vafle pridajte konopné semienko, servírujte ich s avokádom a volským okom, alebo vafle ozdobte netradičným lyo syrom. Tento recept sa ihneď stane tou najväčšou hviezdou medzi ostatnými vašimi receptami na slané raňajky. Vafle ale môžete maškrtiť aj na desiatu či večeru, alebo nimi pohostiť návštevu... Aj vafle zo zemiakového cesta totiž môžu byť gurmánskym pôžitkom. Stačí len vedieť, s čím ich skombinovať.

Zdieľať



Chrumkavé zemiakové vafle s avokádom a vajcom
60 minút
12–15 vaflí

Čo budete na vafle potrebovať?

Na zemiakové cesto:

  • 500 g ošúpaných zemiakov
  • 30 g kukuričného škrobu
  • 30 g mandľovej múky
  • 10 g lúpaného konopného semienka
  • 1 vajce
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku
  • pol lyžičky bazalky
  • soľ, čierne korenie

Na servírovanie:

Postup prípravy vaflí

Rozohrejeme si panvicu na vafle, aby sme ju mali pripravenú na pečenie zemiakovej zmesi. Zemiaky nastrúhame najemno.

TIP: Aby vafle nezhnedli, môžete ich pokvapkať mliekom.

K pripravenej zemiakovej zmesi primiešame škrob, mandľovú múku, kypriaci prášok, konopné semienko, vajce a bazalku. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Zmes potom pečieme vo vaflovači alebo v panvici na vafle. Až vafle jemne zozlatnú, sú hotové.

bramborové vafle
A čo je najlepšie? Vafle môžete maškrtiť len tak alebo ich efektne podávať s avokádom, vajíčkom a lyofilizovanou goudou.

Recept a foto:  @michaela_foodphoto

Milujete slané raňajky? Inšpirujte sa:

Čítajte tiež

Pomarančové makrónky

Pomarančové makrónky

21.09.23 | 523× prečítané

Mrkvová bábovka s pomarančom

Mrkvová bábovka s pomarančom

21.09.23 | 527× prečítané

Páči sa Vám článok

Prihláste sa k odberu a dostávajte ďalšie zaujímavé články do e-mailu každý týždeň

Odoberať

Kam ďalej?

Pomarančové makrónky

Pomarančové makrónky

21.09.23 | 523× prečítané

Mrkvová bábovka s pomarančom

Mrkvová bábovka s pomarančom

21.09.23 | 527× prečítané

Ako jednoducho otvoriť kokos?

Ako jednoducho otvoriť kokos?

28.08.23 | 939× prečítané | 2 minúty

Jahodové sušienky s bielou čokoládou

Jahodové sušienky s bielou čokoládou

25.08.23 | 480× prečítané

Arašidové müsli tyčinky

Arašidové müsli tyčinky

24.08.23 | 2273× prečítané

Ovsené rezy s orechmi a čučoriedkami

Ovsené rezy s orechmi a čučoriedkami

21.08.23 | 1497× prečítané

Datľové brownies

Datľové brownies

20.08.23 | 1775× prečítané

Kuracia korma s ryžou

Kuracia korma s ryžou

19.08.23 | 254× prečítané

Zdravé semienkové krekry

Zdravé semienkové krekry

18.08.23 | 377× prečítané

Mrkvové lievance s tvarohom

Mrkvové lievance s tvarohom

17.08.23 | 1099× prečítané

zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?