Česká republika
Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
19.08.21 | 14200× prečítané
Maliny lyofilizované drť
Zafarbíme, čo nám príde do cesty! A navyše pridáme aj našu neodolateľnú ovocnú chuť s poriadnymi šťavnatými kúskami! Tak kam to bude tentoraz? Do kaše, torty alebo malinovky?
- 100% lyofilizované ovocie
- sladkokyslá chuť zrelých malín
- na zdobenie tort, aj ako prírodné farbivo
Maliny lyofilizované drť
Vypredané
Jahody lyofilizované drť
Ananás lyofilizovaný drť
Dračie ovocie lyofilizované drť
Vypredané
Figy lyofilizované drť
Vypredané
Granátové jablko lyofilizované drť
Mandarínky lyofilizované drť
Mango lyofilizované drť
Vypredané
Černice lyofilizované JUMBO - drť
Vypredané
MYX Leto drť
Vypredané
MYX Mrazík drť
MYX Smoothie drť
Maliny lyofilizované kúsky s práškom
Informácie o produkte
Sladkokyslé mrazom sušené maliny sme nadrvili pre ich ešte lepšie, rýchlejšie a efektívnejšie využitie. Jemný prášok slúži ako prírodné farbivo, ktoré dodá pokrmu aj sviežu ovocnú chuť, a drobné kúsky zase príjemne prekvapia svojou chrumkavou konzistenciou. Najviac ich využijete ako rýchlu a praktickú ozdobu tort – rozžiarite s nimi napríklad mrkvový koláč alebo čokoládovú tortu, hodí sa ale aj do jogurtov, smoothie alebo si z nich môžete pripraviť osviežujúcu domácu limonádu. Možno ich použiť aj pri príprave tortových korpusov a krémov na zvýraznenie chuti i farby bez toho, aby vám narušili ich štruktúru.
TOP informácie o malinových kúskoch s práškom
- Maliny pôsobia ako prírodný antioxidant.
- Vďaka šetrnému procesu sušenia sú všetky živiny v malinách zachované.
- Bez pridaných cukrov a iných aditív.
- Možno ich použiť ako dochucovadlo, ale tiež ako prírodné farbivo.
- Balenie obsahuje vrecko s vysúšadlom zo silica gélu, ktoré pomáha chrániť produkt pred stvrdnutím.
Ako sa maliny sušia mrazom?
Lyofilizácia alebo sušenie mrazom je metóda založená na sublimácii zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para) bez toho, aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách −55 až −100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižším, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezaistili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako by sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný. Po lyofilizácii sa maliny drvia na drobné kúsky a na prášok.
Zaujímavosti a recepty
Domáce recepty
Pistáciová bábovka s ruby čokoládou a malinami
22.03.22 | 2588× prečítané
Naše suroviny
Ako spoznať najlepšie mrazom sušené ovocie?
22.02.22 | 3304× prečítané | 6 minút
Gabriela Kovačičová
18.7.2022
Drť je skvelá. Použila som ju už vo viacerých receptoch a vždy vylepší celý recept.
Veľká využiteľnosť Chuť
Mária Obertová
17.7.2022
Použila som drť pri pečení a úplne vylepšila plnku. Bola oveľa sviežejšia a keďže je ovocie sušené mrazom tak torta vydržala oveľa dlhšie.
Chuť Skvelá na torty Dlho vydrží
Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu- Zloženie maliny lyofilizované
- Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Krajina pôvodu Srbsko
- Trvanlivosť 3–8 měsíců
- Skladovanie do 22 °C s nulovou vlhkosťou vzduchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením
- Balenie znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
- Úprava kousky s práškem
- Typ sušenia mrazem ve vakuu
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1236 kJ / 295 kcal
- Tuky 1,5 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
- Sacharidy 46,5 g
- z toho cukry 30,2 g
- Vláknina 17 g
- Bielkoviny 7,4 g
- Soľ 0,01 g
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Gabriela Kovačičová
18.7.2022
Drť je skvelá. Použila som ju už vo viacerých receptoch a vždy vylepší celý recept.
Veľká využiteľnosť Chuť
Mária Obertová
17.7.2022
Použila som drť pri pečení a úplne vylepšila plnku. Bola oveľa sviežejšia a keďže je ovocie sušené mrazom tak torta vydržala oveľa dlhšie.
Chuť Skvelá na torty Dlho vydrží
Adam Švec
16.7.2022
Milujem lyo ananás ale keď som si ho dával do jogurtu tak trocha navlhol a nebol až tak chrumkavý. Drť sa však pekne do jogurtu zamieša a spraví tak skvelé raňajky. Ananás je super a teším sa aj na iné drte.
Skvelo sa zamieša s jogurtom
Nič
Ohodnotiť produkt
zavrieť
Maliny lyofilizované drť
