Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
29.08.24 | 34459× prečítané
Zľava 6 € nad 60 € - kód: ZLAVA6 🌟 Zľava 8 € nad 80 € - kód: ZLAVA8
Zafarbíme, čo nám príde do cesty! A navyše pridáme aj našu neodolateľnú ovocnú chuť s poriadnymi šťavnatými kúskami! Tak kam to bude tentoraz? Do kaše, torty alebo malinovky?
Sladkokyslé mrazom sušené maliny sme nadrvili pre ich ešte lepšie, rýchlejšie a efektívnejšie využitie. Jemný prášok slúži ako prírodné farbivo, ktoré dodá pokrmu aj sviežu ovocnú chuť, a drobné kúsky zase príjemne prekvapia svojou chrumkavou konzistenciou. Najviac ich využijete ako rýchlu a praktickú ozdobu tort – rozžiarite s nimi napríklad mrkvový koláč alebo čokoládovú tortu, hodí sa ale aj do jogurtov, smoothie alebo si z nich môžete pripraviť osviežujúcu domácu limonádu. Možno ich použiť aj pri príprave tortových korpusov a krémov na zvýraznenie chuti i farby bez toho, aby vám narušili ich štruktúru.
Lyofilizácia alebo sušenie mrazom je metóda založená na sublimácii zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para) bez toho, aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách −55 až −100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižším, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezaistili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako by sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný. Po lyofilizácii sa maliny drvia na drobné kúsky a na prášok.
Recenzie návštevníka
Nezáleží mi na vzhledu, protože si drť přidávám do proteinových smoothies. Pro tyto účely super. Přítelkyně si jahody dává ráno i do jogurtu. Chuťově bezvadný.
Obsahuje vysoušedlo - drť nevlhne. Levnější než celé kusy jahod, které do smoothies nepotřebuji kupovat.
Pôvodne vložené k Jahody lyofilizované drť
Recenzie návštevníka
Oceňuju hlavně vysoušedlo - prášek nebyl vůbec ztvrdlý. A taky už mi nemusí být líto, když drtím kousky celých jahod...
dobrá kvalita, chuťově výborné
Pôvodne vložené k Jahody lyofilizované drť
Recenzie návštevníka
Nezáleží mi na vzhledu, protože si drť přidávám do proteinových smoothies. Pro tyto účely super. Přítelkyně si jahody dává ráno i do jogurtu. Chuťově bezvadný.
Obsahuje vysoušedlo - drť nevlhne. Levnější než celé kusy jahod, které do smoothies nepotřebuji kupovat.
Pôvodne vložené k Jahody lyofilizované drť
Recenzie návštevníka
Oceňuju hlavně vysoušedlo - prášek nebyl vůbec ztvrdlý. A taky už mi nemusí být líto, když drtím kousky celých jahod...
dobrá kvalita, chuťově výborné
Pôvodne vložené k Jahody lyofilizované drť
Recenzie návštevníka
Lepší cena než u celých kusů. Rychlá doprava.
Pôvodne vložené k Dračie ovocie lyofilizované drť