Iba do nedele DOPRAVA ZADARMO už od 20 EUR! Zadaj kód DZ20 a poštovné nechaj na nás! 
Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
19.08.21 | 8196× prečítané
Dračie ovocie lyofilizované
Jeden pohľad na mňa Ťa dostane do úžasu, ach tie farby. Moja chuť Ťa bude sprevádzať aj v snoch, moje aromatické ja Ťa prenesie do tropického raja. So mnou budeš na dovolenke stále.
- 100% mrazom sušené ovocie bez pridaného cukru a aditív
- tropická sladká chuť, ktorá sa rozplýva na jazyku
- vyskúšaj aj prášok, je rovnako dobrý!
Dračie ovocie lyofilizované
Informácie o produkte
Dračie ovocie patrí medzi exotické ovocie, ktoré v našich obchodoch často nevidieť. Čo je veľká škoda, keďže je plné vitamínov skupiny B a C, minerálnych látok, omega-3 mastných kyselín a antioxidantov. Preto sme sa rozhodli si zadovážiť dračie ovocie z Ázie a to priamo z Číny. Kvalitou, chuťou a vôňou zodpovedá našim preferenciám, na jeho pestovanie neboli použité žiadne chemické látky. Produkt bol vypestovaný, pozbieraný a napokon vysušený mrazom. A keďže sa to všetko odohralo na jednom mieste, zabránili sme zvýšeniu našej uhlíkovej stopy, a to nás nesmierne teší. Takto hotový lyofilizovaný produkt k nám poputoval plný tých istých živín, vitamínov a antioxidantov ako čerstvý plod, akurát bez kvapky vody.
TOP informácie o dračom ovocí
- Všetky živiny, vitamíny a minerálne látky sú zachované.
- Znižuje hladinu kyseliny močovej v krvi.
- Nízko-kalorická dužina prečisťuje organizmus.
- Skladovanie je jednoduchšie ako u čerstvých plodov, skladuje sa pri izbovej teplote.
- Ovocie má výrazný pigment, po rozdrvení sa dá použiť ako prírodné farbivo.
Poznámka nákupcu
„Toto ovocie sa ťažko zháňa v čerstvom a zároveň dozretom stave, preto je perfektným adeptom na sušenie mrazom. Ovocie je z Ázie, kde bolo vypestované, zberané aj usušené. Chuť ovocia nie je ani v čerstvej podobe nijako výrazná, skôr sladkastá s chrumkavými semienkami. Zaujímavosťou tohto ovocia je výrazný pigment - po rozdrvení lyofilizovaného ovocia sa dá využiť ako prírodné ružové farbivo.“
Ako sa dračie ovocie suší mrazom?
Lyofilizácia čiže sušenie mrazom je metóda založená na sublimáciu zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižšom, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako keby sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný.
Zaujímavosti a recepty
Naše suroviny
Ako využiť mrazom sušené ovocie a zeleninu: 10 tipov na každý deň
10.02.22 | 5674× prečítané
Naše suroviny
Prečo jesť mrazom sušené ovocie?
15.03.21 | 2634× prečítané | 7 minút
Jana Kohútová
19.12.2020
Veľmi chutná zdravá maskrtka..spokojný sme so všetkým doručeným tovarom..Ďakujeme za darček na ochutnávku
Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu- Zloženie dračí ovoce lyofilizované plátky
- Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Krajina pôvodu Čína
- Trvanlivosť 3–8 měsíců
- Skladovanie do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balenie znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava plátky
- Typ sušenia mrazem ve vakuu
- Obchodná trieda Premium
- Surovina Dračie ovocie
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1644 kJ / 393 kcal
- Tuky 5,36 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
- Sacharidy 78,6 g
- z toho cukry 53,6 g
- Vláknina 5 g
- Bielkoviny 7,14 g
- Soľ 0 g
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Jana Kohútová
19.12.2020
Veľmi chutná zdravá maskrtka..spokojný sme so všetkým doručeným tovarom..Ďakujeme za darček na ochutnávku
Ohodnotiť produkt
zavrieť
Dračie ovocie lyofilizované
