Česká republika
11.10.24 | 22415× prečítané | 2 minúty
Dračie ovocie lyofilizované
Jeden pohľad na mňa Ťa dostane do úžasu, ach tie farby. Moja chuť Ťa bude sprevádzať aj v snoch, moje aromatické ja Ťa prenesie do tropického raja. So mnou budeš na dovolenke stále.
- 100% mrazom sušené ovocie bez pridaného cukru a aditív
- tropická sladká chuť, ktorá sa rozplýva na jazyku
- vyskúšaj aj prášok, je rovnako dobrý!
Vyberte balenie
Dračie ovocie lyofilizované
Informácie o produkte
Dračie ovocie patrí medzi exotické ovocie, ktoré v našich obchodoch často nevidieť. Čo je veľká škoda, keďže je plné vitamínov skupiny B a C, minerálnych látok, omega-3 mastných kyselín a antioxidantov. Preto sme sa rozhodli si zadovážiť dračie ovocie z Ázie a to priamo z Číny. Kvalitou, chuťou a vôňou zodpovedá našim preferenciám, na jeho pestovanie neboli použité žiadne chemické látky. Produkt bol vypestovaný, pozbieraný a napokon vysušený mrazom. A keďže sa to všetko odohralo na jednom mieste, zabránili sme zvýšeniu našej uhlíkovej stopy, a to nás nesmierne teší. Takto hotový lyofilizovaný produkt k nám poputoval plný tých istých živín, vitamínov a antioxidantov ako čerstvý plod, akurát bez kvapky vody.
TOP informácie o dračom ovocí
- Všetky živiny, vitamíny a minerálne látky sú zachované.
- Znižuje hladinu kyseliny močovej v krvi.
- Nízko-kalorická dužina prečisťuje organizmus.
- Skladovanie je jednoduchšie ako u čerstvých plodov, skladuje sa pri izbovej teplote.
- Ovocie má výrazný pigment, po rozdrvení sa dá použiť ako prírodné farbivo.
Poznámka nákupcu
„Toto ovocie sa ťažko zháňa v čerstvom a zároveň dozretom stave, preto je perfektným adeptom na sušenie mrazom. Ovocie je z Ázie, kde bolo vypestované, zberané aj usušené. Chuť ovocia nie je ani v čerstvej podobe nijako výrazná, skôr sladkastá s chrumkavými semienkami. Zaujímavosťou tohto ovocia je výrazný pigment - po rozdrvení lyofilizovaného ovocia sa dá využiť ako prírodné ružové farbivo.“
Ako sa dračie ovocie suší mrazom?
Lyofilizácia čiže sušenie mrazom je metóda založená na sublimáciu zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižšom, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako keby sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný.
Zaujímavosti a recepty
Naše suroviny
Ako využiť mrazom sušené ovocie a zeleninu: 10 tipov na každý deň
15.01.25 | 24606× prečítané
Naše suroviny
13.01.25 | 59095× prečítané | 4 minúty
Kristýna
21.6.2022
Recenzie návštevníka
velice chutné, velké kusy
Jana Kohútová
19.12.2020
Recenzie návštevníka
Veľmi chutná zdravá maskrtka..spokojný sme so všetkým doručeným tovarom..Ďakujeme za darček na ochutnávku
Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu- Zloženie dračí ovoce lyofilizované plátky
- Surovina Dračie ovocie
- Diéta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
- Spracovanie Kúsky
- Alergény Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂.
- Krajina pôvodu Čína
- Skladovanie Skladujte v chlade, suchu a tme. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
- Balenie znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
- Úprava plátky
- Typ sušenia mrazem (lyofilizace)
- Obchodná trieda premium
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1644 kJ / 393 kcal
- Tuky 5,36 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
- Sacharidy 78,6 g
- z toho cukry 53,6 g
- Vláknina 5 g
- Bielkoviny 7,14 g
- Soľ 0 g
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Kristýna
21.6.2022
Recenzie návštevníka
velice chutné, velké kusy
Jana Kohútová
19.12.2020
Recenzie návštevníka
Veľmi chutná zdravá maskrtka..spokojný sme so všetkým doručeným tovarom..Ďakujeme za darček na ochutnávku
