Čučoriedky lyofilizované (mrazom sušené) WILD

Novinka
Značka: SVĚT PLODŮ
od €7,61 od €6,34 bez DPH

Zvoľte variant

Krásna farba, vôňa a chuť? To sme my! Takéto len tak nenájdeš. Sme divožienky, rástli sme ako drevo v lese a slnili sa celé leto! Tak na čo čakáš? My čakáme len na Teba a Tvoju desiatu!

          • 100% mrazom sušené ovocie bez pridaného cukru a aditív
          • príjemná sladká chuť s kyselkavým nádychom
          • divoko rastúca a ručne zbieraná surovina

Detailné informácie

100g
Skladom
€7,61
€6,34 bez DPH
300g (3x100g)
Skladom
€20,59
€17,16 bez DPH
500g
Skladom
€36,21
€30,18 bez DPH
1.5kg (3x500g)
Skladom
€97,71
€81,43 bez DPH
10kg (karton)
Skladom
€647,70
€539,75 bez DPH

Podrobný popis

Čučoriedky lyofilizované (mrazom sušené) WILD

Informácie a výživové hodnoty

Tentokrát sme nemuseli za kvalitnou surovinou cestovať ďaleko. V susednom Poľsku sme totiž našli to, čo sme hľadali. Divoké sladké čučoriedky, ktoré na rozdiel od klasických rastú v lese. Práve z Poľska odoberáme také čučoriedky, ktoré sú krásne sladké a zároveň dozreté bez použitia urýchľovačov či steroidov alebo pesticídov. Totiž pre lyofilizáciu musí byť kvalita suroviny na 100%, aby aj po lyofilizácií chutila presne tak, ako v čerstvom stave. Vďaka lyofilizácií si tak môžete dať kvalitné čučoriedky počas celého roka, teda i mimo sezóny.

 

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

  1. všetky živiny a vitamíny sú zachované
  2. čučoriedky sú bohaté na vlákninu, ktorá zlepšuje trávenie
  3. príjemná chrumkavá konzistencia
  4. pred zmrazením boli starostlivo dozreté, takže chutia ako domáce
  5. skladovanie je jednoduchšie ako u čerstvých, skladujú sa pri izbovej teplote

 

Základná špecifikácia
Zloženie 100% čučoriedky
Krajina pôvodu Poľsko
Trvanlivosť 3-8 mesiacov
Balenie znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
Typ sušenia sušenie mrazom vo vákuu 
Veľkosť nešpecifikované
Úprava celé bobule
Obchodná trieda prémiová kvalita
Odroda nešpecifikované

 

 
 
Poznámka nákupcu

"Poľské čučoriedky ponúkame kvôli lepšej dostupnosti v porovnaní s českými. Nie sú o nič menej kvalitné, ako tie české. Jedná sa o lesné čučoriedky divoko rastúce, bez chemických postrekov, pesticídov či hnojív, krajina pôvodu Vás tak nemusí desiť, na kvalitu sme si posvietili. Poľsko ponúka stabilnejšie zásobovanie, máme tak kontrakt na celý rok a garantujeme ich skladovosť. Kontrakt sa uzatvára rok dopredu pred samotným zberom a po lyofilizácii v Nemecku putujú rovno k nám na sklad.”
 

 

Ako sa čučoriedky sušia mrazom?

Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100°C. Ak by nebol použitý nízky tlak, tak by mohlo dôjsť presne k tomu, čo sa deje, ak by sa čučoriedky varili pri 100°C. Surovina by sa spálila a výsledný produkt by bol skôr pripálenina, ako bobule čučoriedok.

 

Použitie

  • zdravé maškrtenie
  • do smoothies, ovsených kaší
  • vhodné ako desiata do práce, do školy a na výlety
  • príprava a zdobenie dezertov
  • do poliev či zmrzliny

 

Tip

Ak máte chuť si pridať čučoriedky do smoothies, čo takto použiť kokosové mlieko

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energia 1477 kJ / 353 kcal
Tuky 3,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 61,76 g
z toho cukry 61,76 g
Vláknina 22,7 g
Bielkoviny 3,0 g
Soľ 0 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápnik  mg
Železo  mg
Horčík  mg
Fosfor  mg
Draslík  mg
Sodík  mg
Vitamín C  mg

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: