Najlepšie desiaty do školy: 5 rýchlych tipov
28.08.26 | 49500× prečítané
🔥 Zľava na všetko až 10 €. Platí aj na zľavnené. 💸
💣 Darček SVĚT PLODŮ Snack no. 2 od 140 € 🎁
🎯Aktuálna rýchlosť doručenia: utorok 10.11.
Vidíš akú máme krásnu farbu? A počkaj až zistíš, čo sa skrýva vo vnútri, tá krásna a plná chuť, vieš si to predstaviť? Len čo nás zacítiš, naša výrazná vôňa Ťa uštipne v nose a Ty sa zrazu ocitneš v lese!
Alternatívne produkty z kategórie Ovocie:
Vždy si ceníme kvalitu suroviny, a o to viac nás poteší, ak nájdeme kvalitnú surovinu na domácom trhu. Tak si podmienky pestovania môžeme overiť kedykoľvek a zároveň aj podporiť tuzemských pestovateľov. Čučoriedky sú príjemne sladké, mierne kyselkavé a pred zberom sú dostatočne zrelé. Takéto čučoriedky sú vhodné na sušenie mrazom, keďže sa nepoužívajú žiadne chemické postreky a zber spolu s čistením sa robí jedine ručne. A aby čučoriedky nemuseli cestovať ďaleko, nechávame si ich sušiť mrazom v rodinnej firme v Česku. Vďaka lyofilizácií si tak môžete vychutnať kvalitné české čučoriedky aj mimo sezónu.
„Zohnať české divoko rastúce čučoriedky nie je úplne ľahká úloha a rozhodne nie je možné ponúkať ich celoročne. Ich produkcia je veľmi obmedzená a závislá na úrode a žatve, ktorá sa pohybuje len v množstve 50–100 kg ročne. Rastú v 600–800 m.n.m na Jesenických Stráňach a zber i čistenie prebieha len ručnou prácou. Čučoriedky krásne farbia aj chutia a nedajú sa vôbec porovnať s produktmi pestovanými v skleníkoch. Lyofilizácia prebieha u rodinnej firmy v Zábřehu, ktorá pre nás robí viac podobných objednávok s netradičnými produktmi.”
Lyofilizácia čiže sušenie mrazom je metóda založená na sublimáciu zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižšom, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako keby sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný.
Recenzia nakupujúceho
Šmoulůvky jsou tak dobré, že jsem je musela rozdělit a schovat. I přes sebou 😀
Pôvodne vložené k Šmolkove čokočučoriedky
Recenzia nakupujúceho
kupuji pravidelně, jsou vynikající
Pôvodne vložené k Čučoriedky kanadské lyofilizované
Recenzia nakupujúceho
Šmoulůvky jsou tak dobré, že jsem je musela rozdělit a schovat. I přes sebou 😀
Pôvodne vložené k Šmolkove čokočučoriedky
Recenzia nakupujúceho
kupuji pravidelně, jsou vynikající
Pôvodne vložené k Čučoriedky kanadské lyofilizované
Recenzia nakupujúceho
Kupuji opakovaně, vždy naprostá spokojenost 🙂
Pôvodne vložené k Čučoriedky lyofilizované
Menu