Upozornenie: DOPRAVA ZADARMO už pri nákupe nad 40 €!

Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žiadny tovar.

Čučoriedky lyofilizované

Vidíš akú máme krásnu farbu? A počkaj až zistíš, čo sa skrýva vo vnútri, tá krásna a plná chuť, vieš si to predstaviť? Len čo nás zacítiš, naša výrazná vôňa Ťa uštipne v nose a Ty sa zrazu ocitneš v lese!

  • 100% mrazom sušené ovocie bez pridaného cukru a aditív
  • chrumkavé a sladké s kyselkavým nádychom
  • plné vitamínov, minerálov a iných prospešných látok

Vyberte balenie

Vaša cena

5,11 €

Tovar môžete mať už

Kedy dostanem tovar? zavrieť

98 ks skladom

PPL - ParcelShop Slovensko 5,00 €
Zásielkovňa 3,50 €
Zásielkovňa - dodanie na adresu 5,00 €
PPL - Slovensko 5,00 €

Čučoriedky lyofilizované

Informácie o produkte

Vždy si ceníme kvalitu suroviny, a o to viac nás poteší, ak nájdeme kvalitnú surovinu na domácom trhu. Tak si podmienky pestovania môžeme overiť kedykoľvek a zároveň aj podporiť tuzemských pestovateľov. Čučoriedky sú príjemne sladké, mierne kyselkavé a pred zberom sú dostatočne zrelé. Takéto čučoriedky sú vhodné na sušenie mrazom, keďže sa nepoužívajú žiadne chemické postreky a zber spolu s čistením sa robí jedine ručne. A aby čučoriedky nemuseli cestovať ďaleko, nechávame si ich sušiť mrazom v rodinnej firme v Česku. Vďaka lyofilizácií si tak môžete vychutnať kvalitné české čučoriedky aj mimo sezónu.

TOP informácie o lyofilizovaných čučoriedkach

  1. Všetky živiny a vitamíny sú zachované.
  2. Čučoriedky pôsobí ako prírodný antioxidant.
  3. Chuť je rovnaká, ako keď si čučoriedku utrhnete z kríku.
  4. Na výrobu 100 g lyofilizovaných čučoriedok sa použilo 700 g čerstvých.
  5. Skladovanie je jednoduchšie ako u čerstvých, skladujú sa pri izbovej teplote.

Poznámka nákupcu

„Zohnať české divoko rastúce čučoriedky nie je úplne ľahká úloha a rozhodne nie je možné ponúkať ich celoročne. Ich produkcia je veľmi obmedzená a závislá na úrode a žatve, ktorá sa pohybuje len v množstve 50–⁠100 kg ročne. Rastú v 600–⁠800 m.n.m na Jesenických Stráňach a zber i čistenie prebieha len ručnou prácou. Čučoriedky krásne farbia aj chutia a nedajú sa vôbec porovnať s produktmi pestovanými v skleníkoch. Lyofilizácia prebieha u rodinnej firmy v Zábřehu, ktorá pre nás robí viac podobných objednávok s netradičnými produktmi.”

Ako sa čučoriedky sušia mrazom?

Lyofilizácia čiže sušenie mrazom je metóda založená na sublimáciu zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižšom, než je ten normálny –⁠ atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako keby sme suroviny varili pri 100 °C –⁠ výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný.

Zaujímavosti a recepty

Muffiny pre školákov

Muffiny pre školákov

19.08.21 | 280× prečítané

Food synergy: kombinujte potraviny správne

Food synergy: kombinujte potraviny správne

29.04.21 | 340× prečítané | 8 minut

Základné špecifikácie
  • Zloženie borůvky lyofilizované celé
  • Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Trvanlivosť 3–8 měsíců
  • Skladovanie do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balenie znovuuzavíratelný ZIP sáček
  • Úprava celé bobule
  • Typ sušenia mrazem ve vakuu
  • Surovina Čučoriedka
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1420 kJ / 339 kcal
  • Tuky 4 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
  • Sacharidy 59 g
  • z toho cukry 43 g
  • Bielkoviny 4,7 g
  • Soľ 0 g
Mikroživiny na 100 g
  • Vápnik 132 mg
  • Železo 5,88 mg
  • Draslík 1691 mg
  • Sodík 15 mg
  • Vitamín C 18,5 mg

Hodnotenie našich zákazníkov

Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.

Prémiové suroviny

Unikátne produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastná výroba

Ohodnotiť produkt zavrieť

Čučoriedky lyofilizované

Recenzia musí spĺňať tieto podmienky a zobrazí sa až po jej schválení.

* Polia označené hviezdičkou sú povinné.

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?