Kokosové produkty

Najpredávanejšie

BANANA MAN Kokos 1 image
BANANA MAN Kokos
Náš produkt
Skladom
0181/50G2
 
od €1,11
(od €0,93 bez DPH)
Kokosový cukor z Indonézie 1 image
 
od €6,59
(od €5,49 bez DPH)
Kokosové zlomky v mliečnej čokoláde 1 image
Kokosové zlomky v mliečnej čokoláde
Náš produkt
Skladom
0652/500G
 
od €10,34
(od €8,62 bez DPH)
Kokos hrubé kúsky 1 image
Kokos plátky so šupkou
Skladom
0547/500G
 
od €6
(od €5 bez DPH)
Kokosový olej panenský veľký 1 image
 
od €10,71
(od €8,93 bez DPH)
Kokosové chipsy 1 image
Kokosové chipsy
Skladom
0013/1000G
 
od €6,50
(od €5,42 bez DPH)
Kokos strúhaný z Vietnamu 1 image
Kokos strúhaný
Skladom
0014/1000G
 
od €5,03
(od €4,19 bez DPH)
Kokosová voda lyofilizovaná (mrazom sušená) prášok 1 image
 
€39,36
(€32,80 bez DPH)
Kokosový cukor vanilkový 1 image
 
€4,49
(€3,74 bez DPH)
Kokosový krém z dužiny zo Srí Lanky 1 image
 
od €2,11
(od €1,76 bez DPH)
14 položiek celkom
Kokos hrubé kúsky 1 image
od €5 bez DPH
od €6
0547/500G
Kokosové mlieko 1 image
od €2,06 bez DPH
od €2,47
0313/KS
Kokosová hmota 1 image
od €2,52 bez DPH
od €3,02
0310/KS
Kokos strúhaný z Vietnamu 1 image
od €4,19 bez DPH
od €5,03
0014/1000G
Kokosová múka zo Srí Lanky 1 image
€1,38 bez DPH
€1,65
0311/300G
Kokos orechové maslo 1 image
€5,61 bez DPH
€6,73
0042/400G
Kokosový cukor z Indonézie 1 image
od €5,49 bez DPH
od €6,59
0224/1000G
Kokosový krém z dužiny zo Srí Lanky 1 image
od €1,76 bez DPH
od €2,11
0315/200G
Kokosový olej panenský veľký 1 image
od €8,93 bez DPH
od €10,71
0316/KS
Kokosové chipsy 1 image
od €5,42 bez DPH
od €6,50
0013/1000G
BANANA MAN Kokos 1 image
Náš produkt
od €0,93 bez DPH
od €1,11
0181/50G2
Kokosové zlomky v mliečnej čokoláde 1 image
Náš produkt
od €8,62 bez DPH
od €10,34
0652/500G
Kokosový cukor vanilkový 1 image
€3,74 bez DPH
€4,49
0654/100G

3929_kokos-hrube-kusky-1-image

Kokosové produkty

Vedeli ste, že využitie kokosu je všestranné? Nevyužíva sa len v potravinárstve. 

Chcem sa dozvedieť viac

 

Kokosové výrobky sa získavajú z kokosovníku Cocos nucifera, ktorý patrí medzi najviac užitočné rastliny na svete, pretože všetky časti rastliny sa dajú využiť, a to nie len v potravinárstve, ale aj napríklad vo farmaceutickom priemysle, v kozmetike, či drevo sa môže používať na výrobu nábytku.

Plodom kokosovej palmy je veľká kôstkovica- kokos, ktorý má priemer okolo 30 cm. Z neho pre výrobu našich kokosových výrobkov sa používa vnútorná dužina, ktorá keď sa usuší, sa nazýva kopra.

 

Panenský kokosový olej

  • získava sa z kopry bez použitia chemických látok
  • lisovanie prebieha za studena
  • nutrične veľmi bohatý, nazýva sa aj ako “matka všetkých olejov”
  • bohatý na mastné kyseliny, najmä na kyselinu laurovú, ktorá má antimikróbne vlastnosti a pomáha posilňovať imunitný systém
  • bohatý na vitamíny skupiny B, E, C a K a minerálne látky ako železo, horčík, draslík, meď, mangán a selén
  • vhodný na pečenie, varenie, starostlivosť o vlasy a pleť, balzam na pery

Pred dozretím kokosu sa vo vnútri nachádza kokosová voda, v ktorej sú rozpustené proteíny kokosu. Podiel vody sa po dozretí znižuje, ale nestráca sa. Táto voda sa používa ako sladký nápoj, ale nejde o klasické kokosové mlieko, ktoré poznáme.

 

Kokosové mlieko

  • mliečna tekutina extrahované z kopry s/bez pridania vody
  • patrí medzi kalorické nápoje, má nízky glykemický index
  • nutrične bohatá podobne ako kokosový olej na vitamíny, minerálne látky a taktiež aj na kyselinu laurovú
  • kokosové mlieko pozitívne pôsobí na cirkuláciu krvi
  • používa sa do smoothies, studenej kuchyne, taktiež ako aj náhrada kravského mlieka a na pečenie
  • u nás nájdete 60% kokosové mlieko v príjemnej krémovej konzistencii s vôňou a chuťou po kokose

 

Kokosové plátky, kocky, prášok a múka

  • výrobky vyrábané z dužiny kokosu
  • spôsob sušenia: sušené do 42°C alebo mrazom sušené - lyofilizované
  • použiť sa dá ako snack, na pečenie, ozdobu, do ranných cereálií či smoothies

 

Kokosový krém a pasta

  • vyrába sa z dužiny kokosu, ktorá je rozmixovaná na pastu alebo krém
  • výborne tuhne pre 25°C
  • príjemná sladká chuť
  • zmiešaním s teplou vodou vznikne kokosové mlieko
  • nutrične je bohatý rovnako ako mlieko a olej
  • využiť sa dá do raňajkových kaší, do sušienok, krémov alebo omáčok

 

Kokosový cukor

  • získava sa z nektáru kokosového kvetu
  • nektár sa suší varom za vzniku hnedých granúl kokosového cukru
  • chuť podobná hnedému cukru

Viac o kokosovom cukre sa dozviete medzi sladidlami.

609_kokosovy-cukor-z-indonezie-1-image